Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Soup, Stew, Yakhni Urdu Recipes > Beef Stock بیف اسٹاک

Beef Stock بیف اسٹاک

Beef Stock بیف اسٹاک
Prep Time
10 Mins
Cook Time

5 Hours
Serves

6 - 8
Looking for some special recipe of beef soup. Try this recipe, although it takes time yet end result is superb.
Viewed: 3053
Source:  Maya Ali
1 Ratings
1 out of 5 stars
 Rate It

  • (بیف ایک کلو ﴿ہڈی والا
  • زیتون کا تیل دو سے تین کھانے کے چمچ
  • پانی اٹھارہ پنٹ
  • (گاجر چار عدد ﴿چھلی ہوئی کیوبز میں
  • (پیاز دو عدد ﴿بغیر چھلی ہوئی اور آدھی
  • (پیاز دو عدد ﴿سلائسز میں
  • سیلری ایک عدد
  • (لیک ایک عدد ﴿کٹی ہوئی
  • (لہسن ایک عدد ﴿بغیر چھلا
  • پارسلے آدھی گٹھی
  • تھائم پندرہ سے بیس پتے
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • ثابت پیپر کارن ایک کھانے کا چمچ
  • بیریز آٹھ عدد
  • تیزپات چار سے پانچ عدد
  • لونگ تین سے چار عدد
  • ثابت الائچی تین عدد

  1. ایک بڑے پین میں تیل گرم کریں اور پھر گوشت شامل کرکے پانچ منٹ تک یا گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں۔

  2. پانی شامل کرکے تیز آنچ پر ابال آنے تک پکائیں۔

  3. اب ڈھانپ کر ایک گھنٹے کےلئے پکائیں۔

  4. اب تمام اجزاء شامل کرکے تیز آنچ پر ابالیں۔

  5. پھر آنچ ہلکی کرکے چار گھنٹے پکائیں۔

  6. اب کپڑا رکھ کر ایک کنٹینر میں چھان لیں۔

  7. یخنی کو نچوڑ کر اجزاء سے الگ کرلیں۔

  8. آخر میں اسے ٹھنڈا کرلیں اور چربی اتار کر استعمال کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Beef Stock بیف اسٹاک recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping