Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Zubaida Tariq Urdu Recipes > بہاری پسندے Bihari Pasanday by zubaida tariq

بہاری پسندے Bihari Pasanday

بہاری پسندے Bihari Pasanday
Prep Time
40-45 min
Cook Time

40-50 min
Serves

6-8
is one of a Pakistani famous, delicious & aromatic meat dish. Beef's flat pieces or pasanday is marinated with the mixture of flavourful spices with yogurt, which gives the beef an exceptional flavour. Serve hot with Naan or hot chapati.
Viewed: 31119
Source:  Zubaida Tariq In Handi On Masala Tv
17 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • گائے کے پسندے ایک کلو
  • دہی ایک پیالی
  • سرسوں کا تیل ایک پیالی
  • پودینہ ایک گڈی (چوپ کر لیں)
  • پیاز ایک عدد (باریک کاٹ لیں)
  • ثابت کالی مرچ چھ عدد
  • چھوٹی الائچیاں آٹھ عدد
  • بڑی الائچیاں چار عدد
  • ہری مرچیں چار عدد (چوپ کر لیں)
  • لیموں چار عدد
  • ثابت لال مرچیں دس عدد
  • ثابت دھنیا ایک کھانے کا چمچ
  • ثابت سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ
  • خشخاش ایک کھانے کا چمچ
  • پسا ہوا کچا پپیتا تین کھانے کے چمچ
  • پسا ہوا ادرک دو کھانے کے چمچ
  • بُھنے ہوئے چنے دو کھانے کے چمچ

  1. ثابت لال مرچ، سفیدہ زیرہ، ثابت دھنیا، الائچیاں، کالی مرچ، چنے اور خشخاش کو توے پر بھون کر باریک پیس لیں۔

  2. پسندوں کو ہتھوڑی سے کچل کر اُن پر دہی، ادرک اور کچا پپیتا لگا کر آدھے گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔

  3. آدھی پیالی سرسوں کا تیل گرم کر کے اس میں پیاز سنہری کر لیں۔

  4. اس میں مصالحہ لگے پسندے ڈال کر تھوڑا سا بھونیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔

  5. پسندوں کا پانی خشک ہونے لگے تو اس میں باقی سرسوں کا تیل، پودینہ، لیموں کا رس اور ہری مرچ ڈال کر پندرہ منٹ کے لیے دم پر رکھ دیں۔

  6. مزے دار بہاری پسندے گرما گرم پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for بہاری پسندے Bihari Pasanday recipe:

  1. Dear madam, apki recipe bohat lazzez ha hum inshallha tala sunday ko tray karen gay but apsay requiest ya ha ap nay jo tarkeeb likhi hay urdu me pls theek likhay thanksregardadil

    on Mar 1 2014 10:22AM Report Abuse ADIL SHAHRYAR

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping