Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chef Adeel Khan Urdu Recipes > Balti Chicken بالٹی چکن by Chef Adeel Khan

Balti Chicken بالٹی چکن

Balti Chicken بالٹی چکن
Prep Time
10 Mins
Cook Time

30 - 35 Mins
Serves

3 - 4
Turn chicken into a delicious taste. This is a hearty and delicious chicken dish name Balti Chicken, made with whole and ground spices. Serve along with simple vegetable salad and chappati.
Viewed: 12720
Source:  Chef Adeel Khan
8 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • مرغی کا گوشت آٹھ درمیانے ٹکڑے
  • (پیاز دو عدد (کٹی ہوئی
  • (دہی دو کھانے کے چمچ (پھینٹی ہوئی
  • (ٹماٹر دو عدد (کٹے ہوئے
  • (ہری مرچ چار چائے کے چمچ (باریک کٹی ہوئی
  • (لہسن ادرک ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا
  • لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
  • (ٹماٹر آدھی پیالی (پسے ہوئے
  • دار چینی ایک انچ کا ٹکڑا
  • بڑی الا ئچی دو عدد
  • ثابت کالی مرچ چھ عدد
  • ثابت سفید زیرہ آدھا چائے کا چمچ
  • (لال مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • (گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ (پسا ہوا
  • نمک ڈیڑھ چائے کا چمچ
  • تیل آدھی پیالی
  • بند گوبھی اور ہرا دھنیا سجانے کے لئے

  1. دیگچی میں پیاز سنہری کرکے ٹماٹر، ہری مرچ اور لہسن ادرک ایک منٹ تک پکائیں۔

  2. پھر اس میں ثابت کالی مرچ، بڑی الائچی اور دار چینی ڈال کر ملائیں۔

  3. اب اس میں سفید زیرہ، لال مرچ اور گرم مصالحہ ملا کر مرغی شامل کریں اور تیز آنچ پر بُھون لیں۔

  4. پسے ہوئے ٹماٹر، نمک اور دہی ملا کر دم پر رکھ دیں۔

  5. مزیدار بالٹی مرغی میں لیموں کا رس ملائیں۔

  6. ڈش میں بند گوبھی کے پتے بچھائیں، اس پر بالٹی مرغی نکالیں اور ہرے دھنیے سے سجا کر پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Balti Chicken بالٹی چکن recipe:

  1. It is even better if you fry the chicken first-take it out- do the masala-half way through put the chicken back-use medium to high heat when cooking!

    on Feb 25 2013 7:45AM Report Abuse APJ
  2. its a tasty dish

    on Oct 15 2011 8:40AM Report Abuse LAMIA
  3. it's a very tasty dish but for only one person

    on Oct 15 2011 6:53AM Report Abuse ASIFIQBAL
  4. nyce,,

    on Oct 14 2011 7:32AM Report Abuse ADEENA BAIG

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping