Chinese Style Cabbage Parcel چائنیز اسٹائل کیبج پارسل

پہلے چائنیز کیبج کے پتوں کو گرم پانی میں ہلکا سا اُبال کر نرم کرلیں۔

اس کے بعد لیک کے لمبے لمبے اِسٹرپس کاٹ کر انہیں بھی چند سیکنڈ گرم پانی میں ڈبو کر نکال لیں۔

اب چوپر میں چکن بریسٹ، انڈے کی سفیدی، بٹن مشروم، کالے مشروم، کٹی ہری پیاز، کٹا لہسن، فش سوس، نمک، پسی کالی مرچ، کٹا ٹماٹر، کٹی ہری مرچ اور درمیانی پیاز شامل کرکے خوب اچھی طرح سے چوپ کرلیں اور ایک پیالے میں نکال لیں۔

پھر چائنیز کیبج کے پتوں کو پھیلاکر تھوڑا تھوڑا قیمہ رکھیں اور اسکوائر شیپ میں فولڈ کرتے جائیں۔

اس کے بعد اسکوائرز کو لیک کے لمبے لمبے اِسٹرپس سے باندھ کر اسٹیمر میں رکھتے جائیں۔

آخر میں دس سے بارہ منٹ کے لیے اسٹیمر آن کریں۔

مزے دار چائنیز اسٹائل کیبج پارسل تیار ہیں۔