Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Mutton Urdu Recipes > انگلش اسٹو English Stew by Chef Shireen Anwar

انگلش اسٹو English Stew

انگلش اسٹو English Stew
Prep Time
20 Mins
Cook Time

40 - 45 Mins
Serves

4 - 5
is a moderately easy recipe to make plus a very healthy meal that is delicious during the cool months especially. Also it's very warming to sit down to a bowl of great mutton stew when it's cold outside.
Viewed: 9804
Source:  Chef Shireen Anwar in Masala Mornings on Masala TV Channel
4 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • مٹن آدھا کلو
  • آلو دو عدد
  • گاجر دو عدد ﴿بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں﴾
  • چھوٹی پیاز دس عدد
  • مکھن دو اونس
  • دودھ ایک کپ
  • پانی چار کپ
  • مٹر آدھا کپ
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
  • سویا سوس ایک کھانے کا چمچ
  • سفید مرچ آدھا چائے کا چمچ
  • سرکہ دو کھانے کے چمچ
  • میدہ دو کھانے کے چمچ

  1. ایک برتن میں بکرے کے گوشت کو چار کپ پانی، نمک، سفید مرچ، ثابت گرم مصالحہ، سویا سوس اور سرکہ کے ساتھ اُبال لیں، یہاں تک کہ گوشت تقریباً گل جائے اور دو کپ یخنی باقی رہ جائے۔

  2. اب اس میں کٹے آلو اور کٹی گاجر ڈال کر گلنے تک پکائیں۔

  3. دودھ میں میدہ ملا کر گوشت کے مکسچر میں شامل کریں اور اچھی طرح پکائیں۔

  4. مسلسل چمچہ چلاتے رہیں کہ آمیزہ گاڑھا ہو جائے۔

  5. آخر میں مٹر، چھوٹی پیاز اور مکھن ڈال کر ہلکی آنچ پر پندرہ منٹ دَم دیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for انگلش اسٹو English Stew recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping