Special Rahat Fried Chicken Zinger Burger اسپیشل راحت فرائیڈ چکن زنگر برگر

پہلے چکن پر نمک اور چلی ساس لگا کر میری نیٹ کر لیں اور پانچ سے چھ گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔

پھر میری نیٹ کرنے کے بعد چکن کا پانی اچھی طرح نکال لیں۔

ایک پیالے میں میدہ، نمک، گارلک پاؤڈر، مسٹرڈ پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر اور بیکنگ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔

پھر چکن کو میدے کے مکسچر سے اچھی طرح کوٹ کر لیں۔

پھر کوٹ لگے چکن پر پانی کے چھینٹے لگائیں اور پھر چکن کو میدے کا کوٹ لگا لیں۔

پھر چکن کو تیل میں فرائی کر لیں۔

پھر اس کو فرائی کرنے کے بعد اوون میں بیک کر لیں۔

پھر چکن پر چیز رکھ کر اس کو اوون میں رکھ دیں تاکہ چیز میلٹ ہو جائے۔

پھر بن لے کر اس میں چکن، مایونیز، مسٹرڈ پیسٹ اور ائس برگ رکھ کر دوسرے بن سے بند کردیں۔

مزیدار زنگر برگر تیار ہے۔

فرنچ فرائز اور چلی ساس کے ساتھ سرو کریں۔