Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Veggie and Vegetable Urdu Recipes > Colocasia Moti اروی موتی by Chef Zakir Qureshi

Colocasia Moti اروی موتی

Colocasia Moti اروی موتی
Prep Time
15 Mins
Cook Time

10 Mins
Serves

4
Colocasia Moti recipe name seems different! Yes recipe also has a distinct taste and texture. Combination of Colocasia and potato with spices make a difference that you never dislike. It is best to serve with fries and ketchup.
Viewed: 4992
Source:  Chef Zakir Qureshi
2 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (اروی ایک پاؤ ﴿اُبلی ہوئی
  • (آلو دو عدد ﴿اُبلے ہوئے
  • (ہرا دھنیا ایک سے ڈیڑھ کھانے کا چمچ ﴿باریک کٹا ہوا
  • (پودینہ ایک کھانے کا چمچ ﴿باریک کٹا ہوا
  • (ہری مرچ دو سے تین عدد ﴿باریک کٹی ہوئی
  • (پیاز ایک عدد ﴿باریک کٹی ہوئی
  • ادرک کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ
  • (لال مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کٹی ہوئی
  • (زیرہ ایک چائے کا چمچ ﴿کٹا ہوا
  • کوکونٹ پاؤڈر ایک کھانے کے چمچ
  • رائی دانہ ایک چائے کا چمچ
  • بیسن آدھا کپ
  • نمک حسب ذائقہ
  • پانی ایک چوتھائی کپ
  • تیل تلنے کے لیے

  1. پہلے ایک پیالے میں اروی اور آلو کو میش کرکے ایک جان کرلیں۔

  2. اب اس میں ہرا دھنیا، پودینہ، ہری مرچ اور پیاز شامل کرکے مکس کریں۔

  3. پھر اس میں ادرک کا پیسٹ، لال مرچ، زیرہ، کوکونٹ پاؤڈر اور رائی دانہ شامل کرکے اچھی طرح سے ایک جان کرلیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

  4. اب ایک الگ پیالے میں بیسن، تھوڑا سا نمک اور تھوڑا سا پانی ڈال کربیٹر تیار کرلیں۔

  5. پھر آلو اور اروی والے مکسچر کی چھوٹی چھوٹی بالز بناکر اس بیٹر میں ڈِپ کرکے تیل میں فرائی کرلیں۔

  6. گولڈن ہونے پر نکال کر کسی بھی چٹنی یا سوس کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Colocasia Moti اروی موتی recipe:

  1. Ashok, English version of this recipe has send on your provided email address.

    on May 3 2013 1:36PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  2. please publish preparation of this in english as i don't know urdu

    on May 3 2013 3:24AM Report Abuse ASHOK

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping