Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Zubaida Tariq Urdu Recipes > Potato Burger with Tamarind Chutney پوٹیٹو برگر املی کی چٹنی کے ساتھ by Zubaida Tariq

Potato Burger with Tamarind Chutney پوٹیٹو برگر املی کی چٹنی کے ساتھ

Potato Burger with Tamarind Chutney پوٹیٹو برگر املی کی چٹنی کے ساتھ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

10 Mins
Serves

4
Love burger? Zubaida Tariq sharing a delicate recipe of burger with you. A perfect healthy burger made with potatoes and tangy taste of tamarind pulp. It is easy and simple to make. Must try this potato burger.
Viewed: 13827
Source:  Zubaida Tariq
22 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (آلو آدھا کلو ﴿اُبلے ہوئے
  • چاول کا آٹا تین کھانے کے چمچ
  • لیموں تین عدد
  • (رائی ایک کھانے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی
  • (لال مرچ ایک کھانے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی
  • (سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ ﴿بھنا اور پسا ہوا
  • (ہری مرچ چار عدد ﴿باریک کٹی ہوئی
  • (پودینہ آدھی گٹھی ﴿باریک کٹا ہوا
  • (ہرا دھنیا آدھی گٹھی ﴿باریک کٹا ہوا
  • نمک حسب ذائقہ
  • بن چار سے چھ عدد
  • گرم دودھ ایک پیالی
  • تیل حسب ضرورت
  • (پیاز دو عدد ﴿لچھے والی
  • (ٹماٹر حسب ضرورت (سلائس میں کٹے ہوئے
  • :املی کی چٹنی کے لیے
  • املی کا گاڑھا رس ایک پیالی
  • (سونٹھ ایک کھانے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
  • (سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ ﴿بھنا اور پسا ہوا
  • نمک حسب ذائقہ
  • کالا نمک ایک چٹکی

  1. آلوؤں کو چھیل کر کانٹے کی مدد سے بھرتہ بنالیں۔

  2. اب اس میں چاول کا آٹا، دو عدد لیموں کا رس ، رائی، کالی مرچ، لال مرچ، سفید زیرہ، ہری مرچ، آدھی گٹھی میں سے تھوڑا سا پودینہ، آدھی گٹھی میں سے تھوڑا سا ہرا دھنیا اور نمک اچھی طرح ملا دیں۔

  3. پھر ہاتھ پر ذراسی چکنائی لگاکر بڑے بڑے کباب بنائیں اور توے پر تھوڑا سا تیل گرم کرکے کباب سینک لیں۔

  4. تمام کباب تلنے کے بعد توے پر بن ہلکے ہلکے سینک لیں۔

  5. پھر بن کے ایک ایک حصے پر ایک کھانے کا چمچ گرم دودھ لگا کر کباب رکھیں۔

  6. اس کے بعد املی کی چٹنی، تھوڑی پیاز، ٹماٹر کا ایک سلائس رکھ دیں۔

  7. برگر تیار ہیں۔

  8. پیاز میں باقی ایک عدد لیموں کا رس، باقی پودینہ اور ہرا دھنیا ملا دیں۔

  9. املی کی چٹنی کے لیے: املی کا گاڑھا رس، سونٹھ، سفید زیرہ، نمک اور کالا نمک ملاکر ہلکا سا پکالیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Potato Burger with Tamarind Chutney پوٹیٹو برگر املی کی چٹنی کے ساتھ recipe:

  1. i like it

    on Dec 9 2013 6:46AM Report Abuse SEEMA
  2. i like this recipee.,,new and interesting

    on May 1 2013 6:52AM Report Abuse ANAM FAZAL
  3. very bad

    on Oct 17 2012 1:58AM Report Abuse ROMIO
  4. bht ache

    on Oct 6 2012 9:00AM Report Abuse SHAIFA

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping