Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Rida Aftab Urdu Recipes > Gobi Aloo Makhani گوبھی آلو مکھنی by Rida Aftab

Gobi Aloo Makhani گوبھی آلو مکھنی

Gobi Aloo Makhani گوبھی آلو مکھنی
Prep Time
10 Mins
Cook Time

30 - 35 Mins

Vegetables are delicious even if cook without meat. To get its prove try out easy recipe of Gobi Aloo Makhani. Use of butter gives it a perfect taste. Serve it with roti.
Viewed: 17036
Source:  Chef Rida Aftab
11 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • آلو آدھا کلو
  • پھول گوبھی آدھا کلو
  • مکھن ایک سو گرام
  • دہی ایک پاؤ
  • پیاز ایک عدد
  • تیل چار کھانے کے چمچ
  • زیرہ دو چائے کے چمچ
  • رائی ایک چائے کا چمچ
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • (لال مرچ دو چائے کے چمچ ﴿کُٹی ہوئی
  • ہری مرچ چھ عدد
  • لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
  • ہرا دھنیا آدھی گٹھی

  1. آلو اور پھول گوبھی کے چھوٹے ٹکڑے کرکے مکھن میں فرائی کرکے نکالیں۔

  2. اب دہی اور پیاز کو ملاکر پیس لیں۔

  3. پھر بچے ہوئے مکھن میں تیل شامل کریں اور اس میں زیرہ اور رائی ڈال دیں۔

  4. جب رائی چٹخنے لگے تو اس میں ہلدی، نمک اور لال مرچ ڈالیں۔

  5. ساتھ ہی پسی ہوئی پیاز اور دہی شامل کرکے تھوڑی دیر بھونیں۔

  6. اس کے بعد گوبھی، آلو اور ہری مرچ ڈال کر پندرہ منٹ ہلکی آنچ پر دم پر رکھیں۔

  7. آخر میں چولہا بند کرکے لیموں کا رس اور ہرا دھنیا کاٹ کر ڈالیں اور سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Gobi Aloo Makhani گوبھی آلو مکھنی recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping