Sweet and Sour Chicken Dumplings سوئٹ اینڈ سارچکن ڈمپلنگز

چکن کے قیمے میں ڈبل روٹی کے سلائس توڑ کر ملا لیں۔

ساتھ ہی اس میں سویا سوس اور سفید سرکہ ملاکر چوپر میں پیس لیں۔

پھر اس میں نمک، کارن فلور، انڈے کی سفیدی اور کُٹی کالی مرچ شامل کرکے چھوٹے چھوٹے بالز بنائیں۔

اس کے بعد کڑاہی میں تیل گرم کرکے بالز کو ڈیپ فرائی کریں اور گولڈن براؤن ہونے پر نکال کر رکھ دیں۔

اب کڑاہی میں ٹومیٹو کیچپ، تیل، چلی سوس، نمک، گڑ، پائن ایپل جوس، پائن ایپل کیوبز، باریک کٹے لہسن کے جوئے اور سویاسوس ملاکر پکالیں۔

پھر بالز شامل کر دیں۔

پھر کارن فلور تھوڑے سے پانی میں گھول کر کڑاہی میں ڈال کر سوس کو گاڑھا کر لیں۔

آخر میں تِل کا تیل گرم کرکے شملہ مرچ کے کیوبز ہلکے سے فرائی کرکے شامل کریں اور گرم گرم سرو کریں۔