Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Daal, Lentils, Beans, Lobia Urdu Recipes > ڈھابہ سٹائل دال ماش Mash Ki Daal/Lentils by chef nadeem

ڈھابہ سٹائل دال ماش Mash Ki Daal/Lentils

ڈھابہ سٹائل دال ماش Mash Ki Daal/Lentils
Prep Time
Cook Time


is very simple, healthy, quick to prepare and comforting recipe. Split husked black gram, also called as mash ki dal in Urdu, are a kind of creamy white pulses, a good source of iron, protein and fibre and low in fats. Its a perfect accompaniment with chapati/roti for a light but delicious meal.
Viewed: 71270
Source:  Chef Nadeem In Morniong Maza On Zaiqa Tv
51 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • دال ماش 250 گرام
  • گھی ¼ کپ
  • مکھن 100گرام
  • ادرک 1 چائے کا چمچ (باریک کٹی ہوئی)
  • پیاز 1 عدد (باریک کٹی ہوئی)
  • ثابت لال مرچ 6 عدد
  • ہری مرچ 6 عدد
  • لہسن 1 چائے کا چمچ( باریک کٹا ہوا)
  • کُٹی ہوئی کالی مرچ ½ چائے کا چمچ
  • زیرہ (پسا ہوا) 1 چائے کا چمچ
  • سفید زیرہ 1 چائے کا چمچ
  • پودینہ 1 گڈی
  • ہرا دھنیا ½ گڈی
  • پانی حسبِ ضرورت
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • گرم مصالحہ چھڑکنے کے لیۓ۔

  1. کٹا ہوا پیاز آدھا لے کر اسکو گھی میں ڈال کر سوتے کر لیں اور ساتھ ہی ادرک لہسن شامل کر دیں۔

  2. 1 پاوء دال میں آدھا کلو پانی ڈال کر پکنے دیں ثابت لال مرچ کو توڑ کر ڈال دیں اور پسی کُٹی ہوئی کالی مرچ، زیرہ اور نمک ڈال دیں۔

  3. دال کو گلنے کے لیے چھوڑ دیں۔ جب گل جائے توایک دیگچی میں گھی ڈال کر پیاز ڈال لیں۔

  4. دال کوپیاز کا تڑکا لگا لیں اور مکھن شامل کر دیں۔

  5. گرم مصالحہ چھڑک لیں اور گارنش کرنے کے لیے پودینہ، دھنیا اور ہری مرچ ڈال گانش کر لیں اور سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for ڈھابہ سٹائل دال ماش Mash Ki Daal/Lentils recipe:

  1. helloooo nadeem sir ap ki recipe achi h par smj main kuch nahi aya

    on Aug 20 2013 10:36AM Report Abuse AHSAN
  2. appppp ki recipe ki to smaj he ni aiiiiiiiiiiiiiiii..............

    on Jan 12 2013 8:46AM Report Abuse MESHALL
  3. asalam u alaikum nadeem uncile your recipes is to good toure banana sikha de

    on Aug 22 2011 5:28AM Report Abuse KASHAF

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping