Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Shireen Anwar Urdu Recipes > Dum Ka Kukkar دَم کا کُکڑ by Shireen Anwar

Dum Ka Kukkar دَم کا کُکڑ

Dum Ka Kukkar دَم کا کُکڑ
Prep Time
1 Hour
Cook Time

30 Mins

In Punjabi Kukkar means chicken. So dum ka kukkar is a Punjabi dish. For true Punjabi's this would be an apt dish. Trying this will confer you with finest steam chicken. If is made in desi style so if you are desi and you know and grab it.
Viewed: 31487
Source:  Shireen Anwar
36 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (چکن ایک کلو (بارہ ٹکڑے
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • (لال مرچ دو چائے کے چمچ (پسی ہوئی
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • (زیرہ ایک چائے کا چمچ (بھنا اور پسا ہوا
  • (سونف آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • دہی آدھا چائے کا چمچ
  • تیل آدھا کپ
  • لونگ چھ عدد
  • (پیاز آدھا کپ (تلی ہوئی

  1. چکن کے ٹکڑوں کو نمک، پسی لال مرچ، ہلدی، زیرہ، سونف، ادرک لہسن کا پیسٹ اور دہی سے ایک گھنٹے کے لیے میری نیٹ کر لیں۔

  2. اب تیل گرم کرکے اس میں لونگ ڈالیں۔

  3. پھر چکن کو میری نیشن اور پیاز کے ساتھ شامل کریں اور ڈھک کر پکائیں، یہاں تک کہ وہ تیار ہو جائے اور گاڑھی گریوی بچ جائے۔

  4. آخر میں اسے چاول اور روٹی کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Dum Ka Kukkar دَم کا کُکڑ recipe:

  1. I tried this recipe, it is delicious, very easy to do it. and directions are very easy to followJaved Rana

    on Sep 10 2014 4:19AM Report Abuse RANMUH20
  2. Easy and quite tasty.

    on May 20 2014 11:05PM Report Abuse SAFARJAL

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping