Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Rice, Biryani, Pulao Urdu Recipes > Arabic Rice with Shish Kabab اریبک رائس by Chef Saadat Siddiqi

Arabic Rice with Shish Kabab اریبک رائس

Arabic Rice with Shish Kabab اریبک رائس
Prep Time
20 Mins
Cook Time

35 Mins
Serves

4 - 6
Don't underestimate your cooking skills and surprise yourself and your family with great tasting and perfect Middle eastern food by just following Chef Saadat's recipe.
Viewed: 20510
Source:  Chef Saadat Siddiqi Food For Thought On Ary Zauq TV Channel
7 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • چاول بنانے کے لیے:
  • چاول ایک کپ (Rice 1 cup)
  • مکھن دو کھانے کے چمچ (Butter 2 tbsp)
  • پیاز ایک عدد (Onion 1)
  • لہسن ایک چائے کا چمچ (Garlic 1 tsp)
  • اخروٹ دو کھانے کے چمچ (Walnuts 2 tbsp)
  • پستے دو کھانے کے چمچ (Pistachios 2 tbsp)
  • چلغوزے دو کھانے کے چمچ (Pine nuts 2 tbsp)
  • گرم مصالحہ ڈیڑھ چائے کا چمچ (Hot spice 1 ½ tsp)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • ٹماٹر حسبِ ضرورت (Tomato as required)
  • پودینہ حسبِ ضرورت (Mint as required)
  • شیش کباب بنانے کے لیے:
  • لہسن دو کھانے کے چمچ (Garlic 2 tbsp)
  • ٹماٹر کا پیسٹ تین کھانے کے چمچ (Tomato paste 3 tbsp)
  • تیل دو کھانے کے چمچ (Oil 2 tbsp)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • لیموں ایک عدد (Lemon 1)
  • مٹن کیوبز آدھا کلو (Mutton cubes ½ kg)
  • کالی مرچ حسبِ ضرورت (Black pepper as required)
  • بیمبو اسٹک چھ عدد (Bamboo stick 6)

  1. چاول بنانے کے لیے:ایک ساس پین میں مکھن گرم کرکے اس میں پیاز کو فرائی  کرلیں۔

  2. اب اس میں لہسن، اخروٹ، پستے، چلغوزے، چاول، گرم مصالحہ اور نمک ڈال کر دَم پر رکھ دیں۔

  3. پھر اسے ڈِش میں نکال کر پودینے اور ٹماٹر سے گارنش کریں اور شیش کباب کے ساتھ سرو  کریں۔

  4. شیش کباب بنانے کے لیے:ایک پیالے میں لہسن، ٹماٹر کا پیسٹ ، تیل، لیموں کا رس، مٹن کیوبز ، نمک اور کالی مرچ ڈال کر میرینیٹ (marinate) کریں۔

  5. پھر بیمبو اسٹک میں پرو کر گرل کرلیں۔ شیش کباب تیار ہیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Arabic Rice with Shish Kabab اریبک رائس recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping