Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Mutton Urdu Recipes > Whole Mutton Leg Roast سالم روسٹ ران

Whole Mutton Leg Roast سالم روسٹ ران

Whole Mutton Leg Roast  سالم روسٹ ران
Prep Time
3 Hours + 15 Mins
Cook Time

30 Mins

4 - 6
A simple and easy to make leg roast recipe. Only six simple ingredients you need and they are vinegar, ginger, ghee, black pepper, salt and of-course mutton leg.
Viewed: 22261
Source:  Chef Shazia
10 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (چھوٹے بکرے کی ران ایک عدد (تقریباً ڈیڑھ کلو
  • سرکہ ایک چھوٹی پیالی
  • (ادرک آدھی چھٹانک (باریک پسا ہوا
  • گھی آدھا پاؤ
  • سیاہ مرچ ایک چائے کا چمچ
  • نمک حسبِ ذائقہ

  1. ران پر کانٹے سے اچھی طرح گہرے کچو کے لگائیں۔

  2. ادرک میں نمک، سیاہ مرچ اور سرکہ ملا دیں اور یہ سب ران پر اچھی طرح مَل دیں۔

  3. اب اِسے تین گھنٹے کےلئے فریج میں رکھ دیں۔

  4. ایک بڑا ساس پین لیں، اس میں گھی گرم کریں اور ران کو اس گرم گھی میں ڈال کر پکائیں۔

  5. ران عام طور پر اپنے ہی پانی میں گَل جاتی ہے لیکن اگر ضرورت پڑے تو تھوڑا سا پانی بھی لگا سکتے ہیں۔

  6. تیار ہونے پر اُتار لیں۔

  7. سلاد اور چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Whole Mutton Leg Roast سالم روسٹ ران recipe:

  1. Please post this recipe in.english

    on Oct 18 2017 7:19AM Report Abuse AMINA

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping