Bake Potato Cream in Cheese Style بیک پوٹیٹو کریم اِن چیز اسٹائل

پہلے آلوؤں کو پتلے سلائس میں کاٹ لیں۔

اب ایک الگ پین میں دودھ کو اُبلنے کے لیے رکھ دیں۔

جب دودھ اُبلنے لگے تو بھنے ہوئے میدے سے اسے گاڑھا کریں اور ساتھ ہی پارسلے اور اوریگانو شامل کرکے چولہا بند کر دیں۔

پھر پیاز، گاجر اور شملہ مرچ کو باریک کاٹ کر دودھ والے سوس میں شامل کردیں۔

ساتھ ہی نمک اور کالی مرچ بھی ڈال دیں۔

اس بات کا خیال رہے کہ دودھ کا سوس بہت زیادہ گاڑھا نہ ہو۔

اب ایک بیکنگ ڈش میں دودھ والے سوس کی آدھی مقدار ڈال کر پھیلائیں اور اس پر سلائس کیے ہوئے آلو بچھادیں۔

اب آلوؤں پر باقی نچا ہوا سوس ڈال کر پھیلائیں۔

آخر میں کدوکش کی ہوئی موزریلا چیز سے کور کرکے اوون میں دو سو ڈگری سینٹی گریڈ پر بارہ سے پندرہ منٹ بیک کرلیں۔

مزے دار بیک پوٹیٹو کریم اِن چیز اسٹائل تیار ہے۔