Kala Chana Chaat کالے چنے کی چاٹ

تیل گرم کرکے اس میں ایک عدد باریک کٹی ہوئی پیاز ڈالیں اور ہلکی آنچ پر پیاز نرم ہونے تک تَلیں۔

اس میں اُبلے ہوئے کالے چنے، پودینہ، ہری مرچ، نمک، کُٹی ہوئی لال مرچ اور لیموں کا رس شامل کرکے مکس کرلیں اور چولہے سے اتار لیں۔

اب اس پر چاٹ مصالحہ چھڑک کر باقی پیاز ڈالیں اور پیش کریں۔