Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chef Zakir Qureshi Urdu Recipes > نمکین چکن Namkeen Chicken by Chef Zakir Qureshi

نمکین چکن Namkeen Chicken

نمکین چکن Namkeen Chicken
Prep Time
10 Minutes
Cook Time

25 Minutes
Serves

3
Here is an authentic taste of Namkeen Chicken that is made by Chef Zakir. He uses cream and yogurt with common spices to make a special taste of dish. You can eat it without any bread too.
Viewed: 15724
Source:  Chef Zakir Qureshi
7 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن آدھا کلو
  • دہی آدھا پاؤ
  • تازہ کریم چار کھانے کے چمچ
  • ادرک، لہسن پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • کْٹی کالی مرچ ایک کھانے کا چمچ
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • زردہ رنگ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
  • تِل ایک کھانے کا چمچ
  • لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
  • ہری مرچ (باریک لمبائی میں کٹی) چار سے پانچ عدد
  • ادرک (جولین) ایک درمیانہ ٹکڑا
  • تیل چوتھائی کپ

  1. تیل میں ادرک، لہسن پیسٹ سوتے کرکے چکن ڈال دیں اور اتنا بھونیں کہ چکن کا رنگ گولڈن براؤن ہو جائے۔

  2. دہی میں کریم مکس کریں اور چولہا بند کرکے چکن میں شامل کرکے مکس کریں۔

  3. مکس کرکے نمک اور زردہ شامل کرکے اچھی طرح ہلائیں اور چولہا جلا دیں۔

  4. آدھا کپ پانی ڈال کے ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔

  5. گوشت گل جائے تو ہری مرچ، تٍل، کْٹی کالی مرچ اور لیموں کا رس ڈال کے تیز آنچ پر بھونیں۔ پانی خشک ہو جائے تو تیار ہے۔ ادرک چھڑک کے پیش کریں۔

  6. (نوٹ) اگر آپ چکن کی بجائے مٹن یا بیف سے بنانا چاہتے ہیں تو نمبر ایک کے بعد پانی ڈال دیں کہ گوشت گل جائے اور اس کے بعد باقی سب شامل کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for نمکین چکن Namkeen Chicken recipe:

  1. Unsatisfied Customer, a link to this recipe in English is emailed to you.

    on Dec 17 2011 2:24PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  2. Why can't you print a copy of the recipe in English?

    on Dec 17 2011 12:51PM Report Abuse UNSATISFIED CUSTOMER
  3. Dua Rizwan, will you please tell us what you didn't like about this recipe? If the recipe is lacking somewhere, we will update it for you.

    on Dec 2 2011 7:46AM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  4. this recipe was not good at all .... i hate it

    on Dec 2 2011 7:31AM Report Abuse DUA RIZWAN

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping