Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Roti, Naan, Bread, Paratha Urdu Recipes > Aloo Ka Paratha آلو کا پراٹھا by shireen anwar

Aloo Ka Paratha آلو کا پراٹھا

Aloo Ka Paratha آلو کا پراٹھا
Prep Time
45 Mins
Cook Time

10 - 15 Mins
Serves

2 - 4
/Stuffed Potato Parathas are best eaten with spicy yoghurt, butter and with your favourite chutney or pickle. Shireen Anwer prepared these stuffed aloo paratha in a very simple manner, and her recipe requires only few ingredients.
Viewed: 33419
Source:  Shireen Anwar In Masala Morning On Masala Tv Channel
28 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • گندم کا آٹا اڑھائی سو گرام (Wheat flour 250 gm)
  • آلو ایک کپ (ابال کر کچلا ہوا) (Potatoes 1 cup boiled)
  • نمک ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Salt ¼ tsp)
  • لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی) (Red chili ½ tsp crushed)
  • ہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ (کٹا ہوا) (Coriander leaves 1 tbsp chopped)
  • ہری مرچ دو عدد (کٹی ہوئی) (Green chilies 2 chopped)
  • زیرہ آدھا چائے کا چمچ (پھون کر پسا ہوا) (Cumin ½ tsp roasted and crushed)

  1. گندم کا آٹا پانی کے ساتھ گوندھ (knead) لیں اور تیس منٹ کےلئے (30 mints) رکھ دیں۔

  2. ایک پیالے (bowl) میں آلو، نمک، لال مرچ، ہرا دھنیا، ہری مرچ اور زیرہ ڈال کر اچھی طرح مِکس (mix) کردیں۔

  3. اب ڈو کے دو پیڑے بنا کر پانچ انچ (5”) کی گولائی میں روٹی بیل لیں۔

  4. ایک روٹی پر گھی لگائیں اور اس پر تھوڑا سا خشک آٹا (dry flour) چھڑکیں۔

  5. اب اس مکسچر (mixture) کو اس روٹی میں بھر کر شیلو فرائی (shallow fry) کریں یہاں تک کہ لائٹ گولڈن (light brown) ہوجائیں۔ اب انہیں ڈش (dish) میں رکھ کر گرم گرم پیش کریں اور اسی طرح مزید پراٹھے بنائیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Aloo Ka Paratha آلو کا پراٹھا recipe:

  1. allaaaaaaa yumyyy

    on Jun 10 2014 12:09PM Report Abuse ALONESPIRIT
  2. i was v. nice and wrtten easy manner nd all bdy cn undrstand easily

    on Apr 17 2013 4:43AM Report Abuse AMEE
  3. it was good :-)

    on Jan 22 2013 5:29AM Report Abuse JHON
  4. I like ur all recipes i like the alo pratha its awesome

    on May 27 2012 8:24AM Report Abuse JAVERIA ISLAM BUTT

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping