Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Soup, Stew, Yakhni Urdu Recipes > گلزار اسپیشل چکن سوپ Gulzar Specail Chicken Combination Soup by chef gulzar hussain

گلزار اسپیشل چکن سوپ Gulzar Specail Chicken Combination Soup

گلزار اسپیشل چکن سوپ Gulzar Specail Chicken Combination Soup
Prep Time
30 mins
Cook Time

40 mins
Serves

4-6
is rich, healthy and flavourful recipe. Few things taste as good as homemade soup and few processes are as soothing as making it from scratch, a good soup base enhances the flavour of each ingredients and creates rich broth. Here is an easy chicken and vegetable combination soup by chef gulzar, is versatile and sure to please!
Viewed: 15605
Source:  Chef Gulzar Hussain In Live at 9 On Masala TV
17 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن کا قیمہ ایک پاؤ
  • کٹی پیاز تین عدد
  • باریک کٹی گاجر ایک عدد
  • انڈے تین سے چار عدد
  • مشروم (سلائس) ایک کپ
  • ادرک ایک انچ کا ٹکڑا
  • کارن فلور آدھا کپ
  • باریک کٹی ہری پیاز دو سے تین ڈنڈیاں
  • چکن یخنی ایک یا ڈیڑھ جگ
  • کٹی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
  • سویا سوس چار کھانے کے چمچ
  • تیل دو سے تین کھانے کے چمچ
  • نمک حسب ذائقہ

  1. انڈے کی سفیدی اور زردی الگ کر کے زردی کو پھینٹ لیں۔

  2. ایک پین میں تیل گرم کر کے انڈے کی زردی فرائی کریں اور نکال کر اسٹرپس کاٹ لیں۔

  3. اب پتیلی میں چکن یخنی اُبال لیں۔

  4. پھر اس میں مشروم کی سلائس، باریک کٹی گاجر، کٹی پیاز، ادرک، چکن کا قیمہ، حسب ذائقہ نمک اور کُٹی کالی مرچ ڈال کر اُبالیں۔

  5. اب پانی میں کارن فلور گھول کر سوپ میں تھوڑا تھوڑا شامل کریں ساتھ ہی سویا سوس اور کٹی ہری پیاز مکس کر کے اُبال آنے تک پکائیں۔

  6. پھر اس میں انڈوں کی سفیدی کو پھینٹ کر تھوڑا تھوڑا کر کے شامل کرتے جائیں اور سوپ گاڑھا ہونے تک پکا لیں۔

  7. سوپ گاڑھا ہو جائے تو ڈش میں نکال کر فرائیڈ انڈوں سے گارنش کریں اور سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for گلزار اسپیشل چکن سوپ Gulzar Specail Chicken Combination Soup recipe:

  1. nice

    on Dec 14 2011 10:30AM Report Abuse REHMAN KHAN

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping