Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Kebabs, Tikka, Cutlets Urdu Recipes > Cheese Tikka (Paneer Tikka) پنیر تکہ by rukiya abbas

Cheese Tikka (Paneer Tikka) پنیر تکہ

Cheese Tikka (Paneer Tikka) پنیر تکہ
Prep Time
45 - 50 Mins
Cook Time

5 Mins
Serves

4 - 6
Paneer Tikka is a soft and tempting appetizer for you. Marinade of cheese with spices make it more flavorful that you never want to miss out. It also looks great and colorful with vegetables. Discover with this easy recipe how you can make easily Paneer Tikka at home.
Viewed: 5410
Source:  Rukiya Abbas in Food Diaries on Masala Tv
3 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • پنیر دو سو گرام (کیوبز میں کٹا ہوا) (Paneer 200 gm diced in cubes)
  • لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی) (Red chili ½ tsp powder)
  • نمک اور کالی مرچ حسبِ ذائقہ (Salt and black pepper to taste)
  • گرم مصالحہ ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Hot spices ¼ tsp)
  • زیرہ ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Cumin ¼ tsp)
  • دہی آدھا کپ (Yogurt ½ cup)
  • کریم دو کھانے کے چمچ (Cream 2 tbsp)
  • تندوری مصالحہ ایک چائے کا چمچ (Tandoori masala 1 tsp)
  • بیمبو اسکیورز حسبِ ضرورت (Bamboo skewers as required)
  • شملہ مرچ ایک عدد (کٹی ہوئی) (Capsicum 1 diced)
  • ٹماٹر ایک عدد (کٹے ہوئے) (Tomatoes 1 chopped)
  • پیاز ایک عدد (کٹی ہوئی) (Onion 1 chopped)
  • ہرا دھنیا گارنش کےلئے (کٹا تازہ) (Fresh coriander chopped for garnishing)

  1. ایک بڑے پیالے میں دہی، لال مرچ، نمک، کالی مرچ، گرم مصالحہ، زیرہ، کریم اور تندوری مصالحہ ڈال کر مِکس کریں۔

  2. اب اس میں ہلکے ہاتھ سے کیوبز میں کٹا پنیر شامل کریں اور میرینیٹ (marinate) کرکے آدھے گھنٹے کےلئے فریج میں رکھ دیں۔

  3. پھر پیاز، شملہ مرچ اور ٹماٹر کو کیوبز میں کاٹ لیں۔

  4. اب بیمبو اسکیورز میں پنیر، پیاز، شملہ مرچ اور ٹماٹر کو ترتیب سے پرو دیں۔

  5. پھر گرل پین پر تھوڑا تیل ڈالیں اور اسکیور  رکھ کر تین سے پانچ منٹ گرل کرلیں۔

  6. آخر میں ہرے دھنیے کے ساتھ گارنش  کر کے گرم گرم سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Cheese Tikka (Paneer Tikka) پنیر تکہ recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping