Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Chef Gulzar Hussain Urdu Recipes > Chinese-Style Undercut چائنیز انداز کا انڈرکٹ by Chef Gulzar Hussain

Chinese-Style Undercut چائنیز انداز کا انڈرکٹ

Chinese-Style Undercut چائنیز انداز کا انڈرکٹ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

25 - 30 Mins

4 - 6
- Here's a popular Chinese dish recipe, that is commonly found on the tables of any restaurants throughout China and now all over the world. The recipe combines undercut beef with typical Chinese ingredients like Chinese salt, dark soy sauce, white pepper and star anise.
Viewed: 5322
Source:  Chef Gulzar Hussain in Cooking Show Live@9 on Masala Cooking TV Channel
2 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • انڈرکٹ ایک کلو (ثابت) (Undercut 1 kg whole)
  • بادیان کے پھول تین عدد (Aniseed flowers 3)
  • دار چینی تین ٹکڑے (Cinnamon 3 sticks)
  • ڈارک سویا ساس ایک پیالی (Dark soy sauce 1 cup)
  • سفید مرچ )پسی ہوئی( ایک چائے کا چمچ (White pepper powder 1 tsp)
  • کھانے کا لال رنگ ایک چُٹکی (Red food color 1 pinch)
  • چائنیز نمک آدھا چائے کا چمچ (Chinese salt ½ tsp)
  • تیل ایک پیالی (Oil 1 cup)

  1. دیگچی میں آدھا جگ (jug) پانی، انڈر کٹ (undercut)، بادیان کے پھول (aniseed flower)، دار چینی سویا ساس (soy sauce)، چائنیز نمک (Chinese salt)، سفید مرچ اور لال رنگ شامل کرکے گوشت گلنے (tender) تک پکائیں (cook)۔

  2. گلے ہوئے گوشت کو دیگچی سے نکال کر پلیٹ میں رکھ لیں۔

  3. کڑاہی میں تیل گرم کریں اور اس میں انڈرکٹ (undercut)ڈال کر دونوں جانب سے پکائیں (cook)۔

  4. مزیدار انڈر کٹ (undercut) کے پتلے ٹکڑے کاٹ (cut) کر پیش (serve) کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Chinese-Style Undercut چائنیز انداز کا انڈرکٹ recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping