Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Rida Aftab Urdu Recipes > Lemon Pickle لیموں کا اچار by Rida Aftab

Lemon Pickle لیموں کا اچار

Lemon Pickle لیموں کا اچار
Prep Time
1 Week + 10 Mins
Cook Time

5 Min
Serves

As Desired
Lemon pickle is very famous pickle in India and Pakistan both. Chef Rida shared a different kind of recipe with us that's not difficult to fix. Just keep everything clean and sterile while you prepare to can your lemon pickles in the sunlight.
Viewed: 10270
Source:  Chef Rida Aftab
9 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • لیموں آدھا کلو
  • سرسوں کا تیل آدھا کلو
  • (لہسن ایک عدد ﴿کُٹاہوا
  • کڑی پتے چھ عدد
  • ہلدی ایک چائے کا چمچ
  • کلونجی ایک چائے کا چمچ
  • میتھی دانہ ایک کھانے کا چمچ
  • رائی ایک کھانے کا چمچ
  • زیرہ دو چائے کا چمچ
  • (لال مرچ دو چائے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
  • نمک ایک چائے کا چمچ

  1. لیموؤں کو براؤن پیپر پر اچھی طرح رگڑیں اور دھوکر چار ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

  2. اب زیرہ، کلونجی، میتھی دانہ، رائی، ہلدی اور پسی لال مرچ کو توے پر بھون لیں اور اس میں نمک شامل کردیں۔

  3. پھر ایک برتن میں لیموں، بھنا ہوا مصالحہ، کڑی پتے، کُٹا ہوا لہسن اور سرسوں کے تیل میں سے ایک کپ تیل ڈال کر ہاتھ سے اچھی طرح مکس کریں۔

  4. اس کے بعد شیشے کے جار میں ڈال کر باقی تیل شامل کریں اور ایک ہفتے کے لیے دھوپ میں رکھ دیں۔

  5. جب وہ گل جائیں تو اسے استعمال کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Lemon Pickle لیموں کا اچار recipe:

  1. Normally I seen people keep row lemon (only with HALDI and salt )out side the sun.Defenitely i'll try this recipe.Thanks

    on Apr 14 2013 3:51PM Report Abuse NAJIA ZAFAR
  2. Nice recipes

    on Dec 7 2012 2:02PM Report Abuse SYED KAZIM ABBAS
  3. lemon aki turshawa phal ha ya jasim ki nali ko kholta ha ya khuad ki taraf sa both bari namit ha i request ha loag lesson aur lemon ko zaroor istamail kara karen both mangi duayi sa bather ha thanx

    on Aug 15 2012 6:42AM Report Abuse ANWAR FAROOQ

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping