Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Veggie and Vegetable Urdu Recipes > Roasted Kachnar Gosht بُھنا ہوا کچنار گوشت

Roasted Kachnar Gosht بُھنا ہوا کچنار گوشت

Roasted Kachnar Gosht بُھنا ہوا کچنار گوشت
Prep Time
15 Mins
Cook Time

40 Mins

6 - 8
Kachnar/Orchid is a species of flowering plant in the family Fabaceae, native to southeastern Asia, from southern China west to Pakistan and India. Eating Kachnar is beneficial for our health as this vegetable is blessed with advantages and it taste is really good when cooked with addition of any meat. Here is an easy to cook Kachnar gosht recipe to try out!
Viewed: 29313
Source:  Chef Shazia
18 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • گوشت ایک کلو
  • کچنار ایک کلو
  • گھی سوا کپ
  • (پیاز چار عدد (بڑی
  • دہی چار کپ
  • ہلدی حسبِ ضرورت
  • لال مرچ حسبِ ضرورت
  • نمک حسبِ ضرورت
  • پانی حسبِ ضرورت

  1. پیاز گھی میں سرخ کرکے اس میں گوشت ڈالیں اور تھوڑی دیر بھوننے کے بعد ہلدی، لال مرچ، نمک اور دہی ڈال کر بھون لیں۔

  2. اس کے بعد ضرورت کے مطابق پانی ڈالیں اور گوشت کو گلا لیں۔

  3. پانی خشک ہونے پر اچھی طرح بھون لیں۔

  4. کچنار کو اچھی طرح دھونے کے بعد بھنے ہوئے گوشت میں ڈال دیں اور تھوڑی دیر کےلئے بھونیں۔

  5. آخر میں تھوڑا سا پانی ڈال کر اوپر سے ڈھک دیں اور دھیمی آنچ پر پکنے دیں۔

  6. جب کچنار اور گوشت گَل جائیں تو چولہے سے اتار لیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Roasted Kachnar Gosht بُھنا ہوا کچنار گوشت recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping