Bread and Mince Kabab ڈبل روٹی اور قیمہ کباب

پہلے ڈبل روٹی کے سلائس کے کنارے کاٹ کر درمیانی حصہ چورا کرلیں۔

اب ایک پیالے میں قیمہ، ڈبل روٹی کا چورا، انڈا، ہری مرچ، کالی مرچ، سفید سرکہ، چکن کیوب والا میدہ، کارن فلور، سویا ساس اور نمک ملا کر اچھی طرح گوندھ لیں۔

پھر اس کے چھوٹے چھوٹے گول کباب بنالیں۔

اس کے بعد کڑاہی میں تیل گرم کرکے ہلکی آنچ پر کباب فرائی کریں۔

جب کباب گولڈن براؤن ہوجائیں تو انہیں نکال کر ٹشو پر رکھ دیں۔

مزے دار منس کباب روٹی یا پراٹھوں کے ساتھ سرو کریں۔