Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Mutton Urdu Recipes > توا مٹن Tawa Mutton by Chef Shireen Anwar

توا مٹن Tawa Mutton

توا مٹن Tawa Mutton
Prep Time
20 Mins
Cook Time

35 - 40 Mins
Serves

4
is delicious meaty dish that can be served as a main dish. First, you need to boil meat with spices, ginger garlice paste and onion then in hot oil fried boiled meat along with rest of spices and tomatoes, lastly pour yougurt over it then cook for few minutes more. Serve hot with fresh naan or parathay.
Viewed: 16399
Source:  Chef Shireen Anwar in Masala Mornings on Masala TV Channel
20 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • بکرے کا گوشت آدھا کلو
  • پانی دو کپ
  • ثابت گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
  • کٹی پیاز ایک کپ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • تیل آدھا کپ
  • سلائس میں کٹے ٹماٹر چار عدد
  • پسی لال مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچ
  • کُٹا ہوا دھنیا ڈیڑھ چائے کا چمچ
  • کُٹا ہو زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ
  • دہی ایک کپ
  • گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
  • لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
  • کٹی ہری مرچ چار عدد
  • کٹا ہرا دھنیا تین کھانے کے چمچ

  1. پہلے بکرے کا گوشت، دو کپ پانی، ثابت گرم مصالحہ، کٹی پیاز، ادرک لہسن کا پیسٹ اور نمک کے ساتھ گل جانے تک اُبال لیں۔

  2. اب توے پر آدھا کپ تیل گرم کر کے سلائس میں کٹے ٹماٹر، ابلا ہوا گوشت، پسی لال مرچ، کُٹا ہوا دھنیا، کُٹا ہوا زیرہ اور ہلدی ڈال کر اچھی طرح بھونیں، کہ ٹماٹر گل جائیں۔

  3. پھر اس میں دہی ڈال کر مزید اتنا بھونیں کہ تیل اوپر آجائے۔

  4. آخر میں گرم مصالحہ، لیموں کا رس، کٹی ہری مرچ اور کٹا ہرا دھنیا شامل کر کے نان یا پراٹھے کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for توا مٹن Tawa Mutton recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping