Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Kebabs, Tikka, Cutlets Urdu Recipes > Sindhi Handi Kabab سندھی ہانڈی کباب by Zubaida Tariq

Sindhi Handi Kabab سندھی ہانڈی کباب

Sindhi Handi Kabab سندھی ہانڈی کباب
Prep Time
10 Mins
Cook Time

25 - 30 Mins
Serves

4
Handi Kabab is a wonderful recipe and this recipe is inspired from Sindhi taste. Sindhi Handi Kabab is a mouthwatering combination of mince and spices. You can serve this masala dish either with paratha or plain rice.
Viewed: 13065
Source:  Zubaida Tariq
11 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • قیمہ آدھا کلو
  • ڈبل روٹی کے سلائس دو عدد
  • نمک حسب ذائقہ
  • انڈا ایک عدد
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی
  • (لال مرچ دو چائے کے چمچ ﴿کُٹی ہوئی
  • تیل ایک پیالی
  • (ٹماٹر آدھا کلو (باریک کٹے ہوئے
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • (زیرہ ایک چائے کا چمچ ﴿بُھنا اور پسا ہوا
  • (ہری مرچ دو عدد ﴿کچلی ہوئی
  • لیموں دو عدد
  • (ہری مرچ دو عدد ﴿باریک کٹی ہوئی
  • ہرا دھنیا آدھی گٹھی
  • (ادرک تھوڑا سا (کٹا ہوا
  • (ادرک ایک کھانے کا چمچ ﴿باریک کٹی ہوئی

  1. ایک پیالے میں قیمہ اور ڈبل روٹی کے سلائس ملاکر چوپر میں پیس لیں۔

  2. اب اس میں انڈا، نمک، کالی مرچ اور ایک چائے کا چمچ لال مرچ ملاکر چھوٹے کباب بنالیں۔

  3. پھر فرائنگ پین میں تیل گرم کرکے کبابوں کو شیلو فرائی کرلیں۔

  4. اس کے بعد ایک ہانڈی میں ٹماٹر، ادرک لہسن کا پیسٹ، ایک چائے کا چمچ لال مرچ، زیرہ، کچلی ہوئی ہری مرچ اور تیل ڈال کر پکنے کے لیے رکھ دیں۔

  5. جب پانی خشک ہونے لگے تو ہلکا سا بھون کر تلے ہوئے کباب ڈال دیں۔

  6. اوپر سے لیموں کا رس، کٹی ہری مرچ، ہرا دھنیا اور ادرک ڈال کر دَم پر رکھ دیں۔

  7. مزے دار ہانڈی کباب تیار ہیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Sindhi Handi Kabab سندھی ہانڈی کباب recipe:

  1. Asalam Alikum, It is my humble request to all pakistani chefs who display their cooking skills please only focus on cooking to the point eliminate all unwanted talking which is not required and dont let the people call during programme how silly approach please dont mind it look so odd when un desirable things appear in cooking show.

    on Jul 25 2014 9:14AM Report Abuse MUNAZA JABEEN
  2. Good attempt.I am amazed that there are few sindhi recipes whereas punjabi,peshawari and UP recipes are in abundance. Sindh has got rich culture,but not much is being done in Pakistan to preserve it.I went on line and got a lot of Sindhi recipes from India,where a lot being done to preserve what they brought from Sindh to India.

    on Jun 8 2014 6:05PM Report Abuse PARVEEN SADIQ
  3. so tastyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

    on Jul 4 2013 11:36AM Report Abuse RANDHAWA JUTT

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping