Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Pickle, Achar Urdu Recipes > گاجر کا اچار Gajar Ka Achar/Carrot Pickle by chef shireen anwar

گاجر کا اچار Gajar Ka Achar/Carrot Pickle

گاجر کا اچار Gajar Ka Achar/Carrot Pickle
Prep Time
30 Mins + 2 Days
Cook Time

No Cook

As Desired
add a lot of flavor to food. Especially,when you run out of carrots,you can always substitute for their pickled version. Here is an easy recipe by our cooking expert Shireen anwer.
Viewed: 40034
Source:  Chef Shireen Anwar in Masala Mornings on Masala Cooking TV Channel
27 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • کٹی گاجر ایک کلو
  • تیل آدھا کلو
  • لہسن کے جوے ایک کپ
  • کُٹی لال مرچ آدھا کپ
  • کُٹا ہوا دھنیا آدھا کپ
  • سفید سرکہ ادھا کپ
  • میتھی دانہ ایک چائے کا چمچ
  • کلونجی ایک کھانے کا چمچ
  • ہلدی ایک کھانے کا چمچ
  • نمک دو کھانے کے چمچ
  • کُٹی ہوئی رائی چار کھانے کے چمچ

  1. ایک پیالے میں کُٹی لال مرچ، کُٹا ہوا دھنیا، میتھی دانہ، کلونجی، ہلدی، نمک اور کُٹی ہوئی رائی ڈالیں۔

  2. اب اس میں سفید سرکہ شامل کر کے اچھی طرح مکس کر لیں۔

  3. پھر کٹی گاجر ڈال کر ملا لیں۔

  4. اس کے بعد اسے ایک جار میں تیل ڈال کر اوپر سے مصالحے میں مکس کی ہوئی گاجریں ڈال دیں۔

  5. اب لہسن کے جوے بچے ہوئے تیل کے ساتھ ڈالیں اور لکڑی کے چمچے سے اچھی طرح مکس کریں۔

  6. پھر اسے دو دن بعد استعمال کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for گاجر کا اچار Gajar Ka Achar/Carrot Pickle recipe:

  1. Salam,i will fellow the recipe but garlic colour turned green.Pls let me know, yeh achar sahi hai l nhi

    on Dec 29 2018 7:30AM Report Abuse FATIMA
  2. plzzz koi quick recipie nahe hai gajar k achaar ki .. yeh b taste hai

    on Dec 31 2011 2:00AM Report Abuse AFSHAN FIAZZ

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping