Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Snacks and Nibbles Urdu Recipes > Chicken Samosa چکن سموسہ by shireen anwar

Chicken Samosa چکن سموسہ

Chicken Samosa چکن سموسہ
Prep Time
30 Mins
Cook Time

30 Mins
Serves

6
- There are different types of samosas filling savory, sweet, vegetarian & meaty. Here's an easy and tasty chicken mince samosas by shireen anwer. You can follow these easy steps to make a tasty samosa filled with a delicious mince mixture.
Viewed: 30139
Source:  Shireen Anwar In Masala Morning On Masala Tv Channel
34 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • فلنگ بنانے کے لئے:
  • چکن کا قیمہ ایک پاؤ (Chicken mince 250 gm)
  • ادرک اور لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ (Ginger and garlic paste 1 tsp)
  • نمک ایک چائے کا چمچ (Salt 1 tsp)
  • کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ (Black pepper ½ tsp)
  • گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ (پسا ہوا) (Hot spices powder ½ tsp)
  • لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی) (Red pepper ½ tsp crushed)
  • ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ (باریک کٹا ہوا) (Fresh coriander leaves 2 tbsp chopped)
  • ہری مرچ چار عدد (باریک کٹی ہوئی) (Green chilies 4 chopped)
  • آئل دو کھانے کے چمچ (Oil 2 tbsp)
  • ڈو بنانے کےلئے:
  • میدہ دو کپ (All purpose flour 2 cups)
  • گھی چھ کھانے کے چمچ (Ghee 6 tbsp)
  • نمک آدھا چائے کا چمچ (Salt ½ tsp)

  1. فلنگ بنانے کےلئے:ایک پین (pan) میں تیل گرم (heat oil) کریں۔

  2. پھر اس میں چکن کا قیمہ، ادرک لہسن کا پیسٹ(paste) ، نمک، کالی مرچ، پسا ہوا گرم مصالحہ اور کُٹی ہوئی لال مرچ ڈال کر بھون (roast) لیں۔

  3. دس منٹ (10 mints) تک پکائیں کہ قیمہ گَل (tender) جائے۔

  4. اب اسے ایک پیالے (bowl) میں نکال کر ہرا دھنیا اور کٹی ہوئی ہری مرچ شامل کریں۔

  5. ڈو بنانے کےلئے:ایک پیالے (bowl) میں میدہ، گھی اور نمک ڈال کر پانی کے ساتھ سخت گوندھ (knead hard) لیں۔

  6. اب اس کے چھوٹے پیڑے (small balls) بنالیں۔

  7. پھر انہیں چھوٹی پلیٹ کے برابر بَیل لیں۔

  8. اس کے درمیان میں فلنگ (filling) ڈال کر اس کو فولڈ (fold) کریں۔

  9. کناروں سے اچھی طرح بند کریں اور گرم تیل (hot oil) میں ڈیپ فرائی (deep fry) کرلیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Chicken Samosa چکن سموسہ recipe:

  1. nice aapa

    on Jul 24 2013 1:43PM Report Abuse DUA
  2. chicken samosas recipes

    on Jul 21 2013 7:36AM Report Abuse AMMAR
  3. Naren Desai, a link to this recipe in English has been emailed to your account.

    on Nov 2 2011 4:45AM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  4. Do you have english transcript of this recipe?

    on Nov 1 2011 6:26PM Report Abuse NAREN DESAI
  5. very good method i like it very much

    on Sep 5 2011 1:07AM Report Abuse AMIR

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping