Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Snacks and Nibbles Urdu Recipes > Macaroni And Corn Fritters میکرونی اینڈ کارن فریٹرز by Chef Zakir Qureshi

Macaroni And Corn Fritters میکرونی اینڈ کارن فریٹرز

Macaroni And Corn Fritters میکرونی اینڈ کارن فریٹرز
Prep Time
15 Mins
Cook Time

25 Mins
Serves

3 - 4
- is a comfort food to treat yourself to a good breakfast. You can also eat it or serve as a snack and nibbles. Macaroni And Corn Fritters are prepared with chopped vegetables, combined in batter before being fried. This dish can be sweet or savory in taste.
Viewed: 19557
Source:  Chef Zakir Qureshi In Dawat On Masala Cooking TV Channel
7 Ratings
2 out of 5 stars
 Rate It

  • میکرونی ایک چوتھائی پیکٹ (Macaroni ¼ packet)
  • مکئی آدھا کپ (Corn ½ cup)
  • شملہ مرچ ایک عدد (باریک کٹی ہوئی( (Capsicum 1 finely sliced)
  • گاجر ایک عدد (باریک کٹی ہوئی) (Carrot 1 finely sliced)
  • ٹماٹر ایک عدد (باریک کٹا ہوا) Tomato 1 finely sliced))
  • انڈا ایک عدد (Egg 1)
  • انڈے کی زردی چار عدد (Egg yolks 4)
  • پارسلے ایک چوتھائی گٹھی (Parsley ¼ bunch)
  • میدہ آدھا کپ (White flour ½ cup)
  • کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی) (Black pepper powder ½ tsp)
  • فریش کریم دو کھانے کے چمچ (Fresh cream 2 tbsp)
  • تیل تین کھانے کے چمچ (Oil 3 tbsp)
  • مکھن چار کھانے کے چمچ (Butter 4 tbsp)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)

  1. پہلے میکرونی (macaroni) اُبال (boil) کر ایک طرف رکھ دیں۔

  2. اب ایک پیالے(bowl)  میں انڈے کی زردی، انڈا، میدہ، نمک، کالی مرچ اور کریم(cream)  شامل کرکے اچھا سا بیٹر (batter) تیار کر لیں۔

  3. اب شملہ مرچ، گاجر اور ٹماٹر کو باریک کاٹ (finely cut) کر بیٹر (batter) میں شامل کر دیں۔

  4. ساتھ ہی مکئی اور میکرونی (corn and macaroni) بھی شامل کرکے خوب اچھی طرح سے مکس (mix) کریں۔

  5. اب ایک سوس پین (sauce pan) میں مکھن کو پگھلائیں اور ساتھ میں تیل بھی شامل کر دیں۔

  6. جب مکھن پگھل کر تھوڑا سا گرم ہو جائے تو تیار کیا ہوا مکسچر (mixture) تھوڑا تھوڑا ڈال کر دونوں طرف سے سینک لیں۔

  7. آخر میں تمام مکسچر (mixture) سینکنے کے بعد سرونگ ڈِش (serving dish) میں نکال کر پارسلے(parsley)  چھڑک کر سرو (serve) کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Macaroni And Corn Fritters میکرونی اینڈ کارن فریٹرز recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping