Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > اوون ملائی تکہ Oven Cooked Malai Tikka by Chef Yasha Siddiqui

اوون ملائی تکہ Oven Cooked Malai Tikka

اوون ملائی تکہ Oven Cooked Malai Tikka
Prep Time
10 min + 1 hour marination
Cook Time

30-40 minutes
Serves

2-3
is tasty, soft tendered meaty dish, simple marinate the chicken for 1 hour and to cook marinated chicken pieces, just lift out of the marinade and place on the shashlik sticks then grill, after that bake them for 15 minutes. Delicious and tempting Oven Malai Tikka is ready to be served, your family and guests will be sure to enjoy this elegant dish.
Viewed: 7147
Source:  Chef Yasha Siddiqui in Chef’s Bite on Masala TV Channel
3 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن بریسٹ 2عدد
  • دہی 5کھانے کے چمچ
  • مکھن 1کھانے کا چمچ
  • ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ
  • سبز الائچی 3عدد
  • لیموں کا رس 1چائے کا چمچ
  • پسا زیرہ 1/2چائے کا چمچ
  • نمک 1/2چائے کا چمچ
  • جائفل جاوتری 1/2چائے کا چمچ
  • ہری مرچ (پسی) 2عدد
  • تیل 3 کھانے کے چمچ
  • لکڑی کی اسٹیکس حسب ضرورت

  1. چکن بریسٹ کو 2 ایک جیسے سائز کے کیوب کی شکل میں کاٹ لیں۔

  2. باقی سارے اجزاء کو بلینڈر میں مکس کرلیں اور پھر چکن میں شامل کرکے مکس کرلیں۔

  3. چکن کو ایک گھنٹہ میرینشن کیلئے فریج میں رکھ دیں۔

  4. اور پھر لکڑی کی اسٹیکس (شاشلک اسٹک) پر چکن کو پرو لیں۔

  5. گرل پین کو تیز آنچ پر گرم کرلیں جب اس پر سے دھواں اٹھنے لگ جائے تو اسٹکس اس پر رکھ کے دونوں طرف سے گرل کریں۔

  6. اب ان اسٹیکس کو اوون پروف ڈش میں رکھیں اور پری ہیٹ اوون میں پندرہ منٹ کیلئے بیک کریں۔

  7. ٹماٹر اور لیموں سے گارنش کرکے گرم سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for اوون ملائی تکہ Oven Cooked Malai Tikka recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping