Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Chef Saadat Siddiqi Urdu Recipes > فالودہ قلفی Falooda Kulfi by Chef Saadat

فالودہ قلفی Falooda Kulfi

فالودہ قلفی  Falooda Kulfi
Prep Time
30-40 minutes
Cook Time

30-40 minutes

is a summer dessert or drink throughout Pakistan, India, Sri Lanka, Middle East and is readily available in hotels and on beach stalls. Falooda is fresh cornflour vermicelli and a variant is Falooda Kulfi, where falooda and kulfi are served together with a syrup.
Viewed: 78312
Source:  Chef Saadat in Riwayaton ki Lazzat on ARY Zauq TV Channel
86 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • دودھ 2 لیٹر
  • کھویا 250 گرام
  • چینی 1 کپ
  • پسی الائچی 1 چٹکی
  • عرق گلاب 1چائے کا چمچ
  • پستہ(کرش) 4کھانے کے چمچ
  • بادام(کرش) 4کھانے کے چمچ
  • (فالودہ) پانی 3 کپ
  • چینی 1 کپ
  • کارن فلور 1 کپ
  • ریڈ سیرپ حسب صرورت

  1. دودھ کو اتنا پکائیں کہ وہ گاڑھا ہو جائے اور تھوڑا سا اس کا رنگ بدل جائے۔

  2. اب اس میں چینی شامل کرکے اتنا پکائیں کہ چینی حل ہو جائے۔

  3. اب اس میں کھویا، پسی الائچی، عرق گلاب، پستہ اور بادام ڈال کے آمیزہ ٹھنڈا کر لیں اور سانچوں میں بھر کے فریز کرلیں۔

  4. (فالودہ)پانی میں کارن فلور مکس کرکے چینی مکس کریں اورپھر پین میں اسے ہلکی آنچ پر چمچ ہلاتے ہوئے پکائیں۔ یہ ٹرانسپرنٹ کلر کا گاڑھا سا آمیزہ بن جائے گا۔

  5. اگر آپ چاہیں تو اس میں تھوڑا سا پیلا رنگ بھی ڈال سکتے ہیں۔

  6. باؤل میں ٹھنڈا برف والا پانی لیں ، کارن فلور والا آمیزہ مشین میں ڈال کے سویاں/ فالودہ بناتے ہوئے ٹھنڈے پانی میں ڈالتے جائیں۔

  7. قلفی کے اوپر سویاں/ فالودہ اور ان پر ریڈ سیرپ ڈال کے سرو کریں

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for فالودہ قلفی Falooda Kulfi recipe:

  1. if flooda mechine is not available then what

    on Jun 14 2016 6:59AM Report Abuse ZAKI HAIDED
  2. Dear Saam, there was a composing mistake that is fixed now.

    on May 30 2015 3:22PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  3. Wesy khoya kaha dalty hai k BS la or rkh deity hai

    on May 28 2015 2:45PM Report Abuse SAAM
  4. Caloocan kulfi

    on Sep 3 2014 1:13PM Report Abuse SHAHZAD KHAN
  5. ap ka show bohat acha hy tmam dishes asan our mazy ki hoti hain

    on Mar 6 2014 11:01PM Report Abuse WAJIHA
  6. Ap. Ka show bht acha hai 4rm khizra nisar

    on Nov 15 2013 10:35AM Report Abuse KHIZRA NISAR
  7. Me and my mom like this recepe very much it is my fawerat dish

    on Jun 23 2013 9:26AM Report Abuse HAMZA
  8. Kata meata chatni

    on Jun 5 2013 10:07AM Report Abuse MUHAMMAD AZAM
  9. hmm nice dish

    on May 15 2012 1:03AM Report Abuse FARYAL
  10. its so yummy n tasty i love it

    on Apr 5 2012 6:33AM Report Abuse MIDZ
  11. Ana, if you provide us your active email address, this recipe in English can easily be emailed to you.

    on Feb 14 2012 12:16PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  12. this recipe seems to be very delicious please if i can have this recipe in english.

    on Feb 14 2012 3:04AM Report Abuse ANA
  13. Faiza, you can use a piping bag with a very narrow nozzle.

    on Oct 7 2011 9:46AM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  14. agr savyana bnane wale mashin na ho to kesay bnayn gan

    on Oct 7 2011 4:38AM Report Abuse FAIZA
  15. All receipice

    on Sep 12 2011 1:02PM Report Abuse SHAISTA
  16. it is good

    on Jul 21 2011 2:58AM Report Abuse TABU

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping