Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Snacks and Nibbles Urdu Recipes > Bhelpuri بھیل پوری by Chef Shireen Anwar

Bhelpuri بھیل پوری

Bhelpuri بھیل پوری
Prep Time
10 Mins
Cook Time

No Cook
Serves

4 - 5
/Bhail Puri is a puffed rice dish with vegetables like potatoes, raw mango etc and filled with variety of chutneys or sauces. It can be said that its a type of spicy chaat or fiery and savoury snacks. Bhelpuri is also called Jhaal Muri in Kolkata, India (meaning "hot puffed rice".
Viewed: 12333
Source:  Chef Shireen Anwar in Masala Mornings on Masala Cooking TV Channel
7 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • پفڈ رائس تین کپ (Puffed rice 3 cups)
  • آلو ایک عدد (اُبلا ہوا) (Potatoes 1 boiled)
  • پاپڑی آٹھ عدد (کچلی ہوئی) (Papri 8 crushed)
  • سیو ایک کپ (Sev 1 cup)
  • املی کی چٹنی آدھا کپ (Tamarind chutney ½ cup)
  • چاٹ مصالحہ ایک چائے کا چمچ (Chat Masala 1 tsp)
  • لیموں کا رس ایک کھانے کے چمچ (Lemon juice 1 tbsp)
  • نمک آدھا چائے کا چمچ (Salt ½ tsp)
  • دھنیے کی چٹنی تین کھانے کے چمچ (Coriander chutney 3 tbsp)
  • کیری تین کھانے کے چمچ (چھلی اور کٹی ہوئی) (Raw mongo 3 tbsp peel and sliced)
  • ہرا دھنیا تین کھانے کے چمچ (باریک کٹا ہوا) (Coriander leaves 3 tbsp chopped)
  • پیاز چار کھانے کے چمچ (باریک کٹی ہوئی)

  • ایک پیالے (bowl) میں چاول، سیو(sev) ، پاپڑی، آلو، پیاز، کیری، ہرا دھنیا، املی کی چٹنی، دھنیے کی چٹنی، لیموں کا رس، نمک اور چاٹ مصالحہ ڈال کر اچھی طرح مِکس (mix well) کرلیں اور فوراً سرو (serve immediately) کریں۔

  • Related Recipes & Cooking Videos

    Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

    Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

    Name:
    Email:

     
    Submit your comments

    Comments posted by users for Bhelpuri بھیل پوری recipe:

    1. Its not a realy good but nice good try

      on Aug 8 2012 8:13AM Report Abuse MUDSAR ALI KHUSHIK

    Featured Brands


    Payment Methods
    Secure Online Shopping