Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Rice, Biryani, Pulao Urdu Recipes > Chawal Aur Tamatar Murgh چاول اور ٹماٹر مُرغ by Chef Shireen Anwar

Chawal Aur Tamatar Murgh چاول اور ٹماٹر مُرغ

Chawal Aur Tamatar Murgh چاول اور ٹماٹر مُرغ
Prep Time
Cook Time

Serves

A fantastic baked chicken and rice recipe by Shireen Anwer. Its highly recommend recipe for those cooking lovers and foodies who wants to eat and cook something different.
Viewed: 15735
Source:  Chef Shireen Anwar In Masala Mornings On Masala Cooking TV Channel
8 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (چکن بریسٹ آدھا کلو گرام (بغیر ہڈی
  • اُبلے چاول آدھا کلو گرام
  • تیل آدھا کپ
  • (پیاز دو عدد (سلائسز
  • (ٹماٹر دو عدد (کٹے ہوئے
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • ٹماٹر کا پیسٹ چار کھانے کے چمچ
  • پسی لال مرچ دو چائے کے چمچ
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • پسا زیرہ دو چائے کے چمچ
  • پانی آدھا کپ
  • (ہرا دھنیا آدھا کپ (کٹا ہوا
  • (پودینہ دو کھانے کے چمچ (کٹا ہوا
  • تیل یا مکھن دو کھانے کے چمچ

  1. ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں۔

  2. اس میں سلائس میں کٹی پیاز ڈال کر گولڈن فرائی کرلیں۔

  3. پھر اس میں کٹے ٹماٹر، ادرک لہسن کا پیسٹ، ٹماٹر کا پیسٹ، پسی لال مرچ، نمک اور پسا زیرہ ڈال کر اچھی طرح بھونیں۔

  4. اس کے بعد چکن بریسٹ اور پانی شامل کریں۔

  5. اسے ڈھک کر چکن کے گل جانے تک پکائیں۔

  6. ایک اوون پروف ڈش میں پہلے اُبلے چاولوں کی آدھی مقدار پھیلا دیں۔

  7. اس پر چکن کا تیار آمیزہ ڈالیں۔

  8. اس کے بعد بقیہ اُبلے چاولوں سے ڈھک دیں۔

  9. اس کے اوپر ہرا دھنیا، کٹا پودینہ اور تیل یا مکھن پھیلا دیں۔

  10. آخر میں اسے فوائل پیپر سے ڈھک کر ایک سو اسی ڈگری سینٹی گریڈ تک گرم اوون میں بیس منٹ بیک کرلیں۔

  11. چاول اور ٹماٹر مرغ سرو کرنے کے لئے تیار ہیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Chawal Aur Tamatar Murgh چاول اور ٹماٹر مُرغ recipe:

  1. This may not be precise, but here is more or less the recipe in English: Chicken boneless breast - half kg (1 pound)Rice - half kg (about 1 cup)Half a cup of oil2 sliced onions2 chopped tomatoesGinger garlic paste - 1 tablespoonTomato paste - 4 tablespoonsCayenne powder - 2 teaspoonsSalt - 1 teaspoonCumin (ground) - 2 teaspoonsHalf a cup of waterChopped cilantro (coriander) leavesChopped fresh mint leaves - 2 tablespoonsOil or butter - 2 tablespoonsHeat oil in a frying-pan.Fry onion until golden.Add tomato, ginger garlic paste, tomato paste, cumin, salt and red chill powder. Fry, then add the chicken breast and add water and continue to fry until chicken is no longer pink. ** Chicken should be fully cooked in this step, as the baking will not be hot enough alone to cook to a safe heat**In an oiled oven-proof dish, spread half the quantity of rice in the first layer.Next add the chicken mixture.Top with remaining rice.Sprinkle with the mint and cilantro leaves and dot with butter or oil.Cover and bake at 180 degrees C (250 degrees F) in the hot oven for 20 minutes.

    on Jan 5 2014 11:14AM Report Abuse ILISHA
  2. Salam.... Can you please update in english

    on Jul 20 2013 12:13AM Report Abuse FAIZRANI
  3. Can I get this recipe in English please? Thank you in advance

    on Jan 16 2013 4:56AM Report Abuse MOHSEENA
  4. I want this recipe in English. I am in India! :)

    on Jun 29 2012 11:10PM Report Abuse SUJOY DAS
  5. its very easy to cook and very tasty

    on Dec 11 2011 1:33AM Report Abuse AQEELA WAQAR
  6. Kaneeza, a link to this recipe in English has been emailed to you.

    on Dec 7 2011 1:50PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  7. can i hav the recipe in english pls?

    on Dec 7 2011 8:29AM Report Abuse KANEEZA

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping