Cheesy Bite Pizza چیزی بائٹ پیزا

سب سے پہلے پیزا ڈو تیار کریں جب یہ پھول جائے تو ایک دائرہ سا بنا کر اسے پیزا پین میں سیٹ کردیں۔

آدھا کپ پانی لے کر اس میں چینی اور خمیر ڈال دیں اور اسے ایک طرف رکھ دیں۔

میدہ چھان کر اس میں تیل اور نمک مکس کردیں۔

پھر خمیر مکسچر شامل کرکے ہتھیلی کی مدد سے گوندھ لیں اور ڈو تیار کرلیں۔

اب اسے گرم جگہ پر رکھ دیں جب ڈو کا سائز ڈبل ہوجائے تو اسے تھوڑا سا گوندھ کر پیزا کے لئے استعمال کریں۔

ڈو اب تیار ہے۔

چکن پیزا ٹاپنگ: چکن کو تمام اجزاء کے ساتھ میری نیٹ کرلیں اور زیتون کے تیل میں اچھی طرح پکالیں۔

اب موزریلا چیز کی سلائسز کو پیزا پین کے کارنر میں سیٹ کردیں۔

چیز سیٹ کرنے کے بعد ڈو کو فولڈ کرلیں اور کناروں پر چھوٹے چھوٹے سے کٹ لگا دیں۔

انگلیوں کی مدد سے تمام کٹس کو اُلٹ لیں۔

پیزا ساس کی تہہ کو پیزا بیس پر بنالیں۔

اب اس پر روز میری اور اوریگانو چھڑک دیں۔

پھر پیاز پیزا ساس پر چھڑک دیں۔

اب چکن اور سبزیوں کو پیزا ڈو پر سیٹ کردیں۔

پھر موزریلا چیز سے ٹاپنگ کرکے اسے سات سے دس منٹ کے لئے اپنے اوون کے درجہ حرارت کے مطابق بیک کردیں۔