Spring Roll اسپرنگ رول

ایک پین میں تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر براؤن کرلیں۔

اب اس میں چکن، نمک، سفید مرچ اور کالی مرچ ڈال کر پکالیں یہاں تک کہ چکن کا رنگ تبدیل ہو جائے۔

پھر اس میں گاجر، ہری پیاز، پھلیاں، بند گوبھی اور شملہ مرچ ڈال کر دو منٹ کےلئے ٹوس کرلیں۔

پلیٹ میں نکال کر ٹھنڈا کرلیں۔

ایک پیالی میں میدہ اور پانی مکس کرکے اس کا مکسچر بنالیں۔

اب اس آمیزے کو رول پٹی میں ڈال کر رول کے کنارے پر میدے کا مکسچر لگا کر رولز کو بند کردیں۔

تیل گرم کرکے اس میں رولز کو ڈیپ فرائی کرلیں۔

مزیدار اسپرنگ رول تیار ہے۔