Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Appetizer, Side Dish Urdu Recipes > Laddoo Pethiyan لڈو پیٹھیاں by Shireen Anwar

Laddoo Pethiyan لڈو پیٹھیاں

Laddoo Pethiyan لڈو پیٹھیاں
Prep Time
Over Night + 30 Mins
Cook Time

25 - 30 Mins
Serves

6
Laddoo Pethiyan is a rare dish and can be found only at particular places but if you like Laddoo Pethiyan and crave for it then you can diminish your craving whenever you want by taking advantage from this recipe.
Viewed: 40164
Source:  Shireen Anwar
33 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • :لڈو پیٹھیاں کے لئے
  • چنے کی دال دو سو پچاس گرام
  • سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • اجوائن ایک چوتھائی چائے کا چمچ
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • بیکنگ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • تیل تلنے کے لیے
  • :خوبانی کی چٹنی کے لئے
  • (خوبانی ایک سو پچیس گرام (سوکھی
  • نمک آدھا چائے کا چمچ
  • (لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • چینی آدھا کپ
  • پانی ایک کپ
  • :املی کی چٹنی کے لئے
  • (املی کا رس ایک کپ (گاڑھا
  • چھوہارے چھ عدد
  • (لال مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • نمک آدھا چائے کا چمچ
  • زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • سرکہ ایک کھانے کا چمچ
  • گُڑ آدھا کپ
  • :سلاد کے لئے
  • مولی آدھی
  • گاجر آدھی
  • بند گوبھی آدھی

  1. لڈو پیٹھیاں کے لیے: چنے کی دال کو رات بھر کے لیے بھگو دیں۔

  2. پھر اس کا پانی نکال کر اس کو سفید زیرہ، اجوائن اور نمک کے ساتھ بلینڈ کر لیں۔

  3. فرائی کرنے سے پہلے اس میں بیکنگ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح پھینٹ لیں۔

  4. پھر بیٹر کو کھانے کے چمچ کی مدد سے گرم تیل میں ڈالیں اور لڈو پیٹھیاں تَل لیں۔

  5. اس کے بعد انھیں نکال کر تیار چٹنیوں اور سلاد کے ساتھ سرو کریں۔

  6. خوبانی کی چٹنی کے لیے: ایک پین میں سوکھی خوبانی، نمک، پسی لال مرچ، زیرہ، چینی اور ایک کپ پانی کو پکا لیں۔

  7. پھر اسے بلینڈ کر لیں۔

  8. املی کی چٹنی کے لیے: چھوہاروں کو رات بھر کے لیے بھگو دیں۔

  9. اب انھیں ایک پین میں املی کے رس، لال مرچ، نمک، زیرہ، سرکہ اور گُڑ کے ساتھ پکالیں، یہاں تک کہ چٹنی گاڑھی ہو جائے۔

  10. پھر اسے نکال کر ٹھنڈا کریں اور بلینڈ کر لیں۔

  11. سلاد کے لیے: ایک پیالے میں مولی، گاجر اور بند گوبھی کو کدوکش کریں اور لڈو پیٹھیوں کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Laddoo Pethiyan لڈو پیٹھیاں recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping