Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chutney, Raita, Sauce, Jam, Masala Urdu Recipes > Samosa Chaat سموسہ چاٹ by samina jalil

Samosa Chaat سموسہ چاٹ

Samosa Chaat سموسہ چاٹ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

15 Mins
Serves

3 - 4
- Here's an awesome appetizer or evening snack recipe by Chef Samina Jalil. Its very simple to make, just need to arrange a couple of samosas in a serving dish with prepared sweet & sour chickpeas chaat, chutneys and yogurt mixture. Serve immediately and enjoy at Iftar time!
Viewed: 32028
Source:  Samina Jalil in Hasb -e- Zauq on Ary Zauq TV Channel
22 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • سفید چنے ایک بڑا پیالہ (White chickpeas 1 bowl)
  • املی کا پلپ آدھا کپ (Tamarind pulp ½ cup)
  • لال مرچ ایک کھانے کا چمچ (کٹی ہوئی) (Red chilli 1 tbsp chopped)
  • بیسن دو کھانے کے چمچ (Gram flour 2 tbsp)
  • چاٹ مصالحہ ڈیڑھ کھانے کے چمچ (Chaat masala 1 ½ tbsp)
  • چینی ایک کھانے کے چمچ (Sugar 1 tbsp)
  • تیل چار کھانے کے چمچ (Oil 4 tbsp)
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ (Turmeric ½ tsp)
  • سفید زیرہ ڈیڑھ چائے کا چمچ (Cumin seeds 1 ½ tsp)
  • دہی ایک کپ (Yogurt 1 cup)
  • ہری مرچ تین عدد (Green chilli 3)
  • پیاز ایک عدد (Onion 1)
  • آلو کے سموسے چھ عدد (Potato samosas 6)
  • ہرا دھنیا ایک گٹھی (Coriander leaves 1 bunch)
  • پانی ایک کپ (Water 1 cup)

  1. ایک فرائنگ پین (frying pan) میں پیاز کو تیل میں ہلکا سا فرائی (fry) کرلیں۔

  2. پھر اس میں سفید زیرہ، کٹی لال مرچ، ہلدی اور بیسن ڈال کر تھوڑا سا پکائیں (cook

  3. اب اس میں اُبلے (boiled) چنے اور پانی شامل (mix) کر دیں۔

  4. پھر چاٹ مصالحہ، اِملی کا پلپ  (pulp)اور چینی ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں(cook

  5. چاٹ کو ڈش میں نکال لیں اور سموسوں کے ساتھ سرو کریں۔

  6. دہی اور چٹنی بھی ساتھ میں رکھ دیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Samosa Chaat سموسہ چاٹ recipe:

  1. i dont like this recipie

    on Jul 4 2014 8:29AM Report Abuse MLKMVL M
  2. masala hay to zindagi may hay maza

    on Sep 15 2013 6:19AM Report Abuse WAHEED BADSHAH
  3. 8983431281 plz muje samose ki rcipes.. Snd kro..plz

    on Jul 6 2013 12:46PM Report Abuse SALEEMHASWARE
  4. hello i like chickin samosa alo samosa and qima samos

    on Mar 10 2013 9:22AM Report Abuse AZIZULLAH
  5. A Lawson,"Samosa Chaat recipe" in English translation will be uploaded soon and you will be emailed as well. We apologize for any inconvenience. But a link to the similar recipe in English has been emailed to your account, please check your inbox.

    on Sep 13 2011 11:50PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  6. This sounds like a nice recipe but it really needs a better English translation in order for some people to follow it.

    on Sep 13 2011 4:51PM Report Abuse A LAWSON

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping