Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Daal, Lentils, Beans, Lobia Urdu Recipes > کالی مسور کی دال Kaali Masoor Ki Daal/Black Lentil by chef shireen anwar

کالی مسور کی دال Kaali Masoor Ki Daal/Black Lentil

کالی مسور کی دال Kaali Masoor Ki Daal/Black Lentil
Prep Time
1 hr for soaking + 15 Mins
Cook Time

30-40 minutes
Serves

2
is very tasty & healthy recipe. Masoor spells iron power, which is very important for building hemoglobin levels and to ward off fatigue & tiredness. Here is simple to make kali masoor ki daal by Shireen anwer, must try out!
Viewed: 23443
Source:  Chef Shireen Anwar in Masala Mornings on Masala TV Channel
21 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • مسور کی دال ایک سو پچیس گرام
  • کٹی پیاز ایک عدد
  • املی کا گودا ایک چوتھائی کپ
  • دودھ ایک چوتھائی کپ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • کُٹا زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • پسی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
  • (بگھار کے لیے)
  • گھی ایک چوتھائی کپ
  • گول لال مرچ چھ عدد
  • کُٹا ہوا لہسن ایک چائے کا چمچ

  1. مسور کی دال کو ایک گھنٹے کے لیے بھگو دیں۔

  2. اب اسے ادرک لہسن کا پیسٹ، کُٹا زیرہ، نمک، ہلدی، پسی لال مرچ، کٹی پیاز اور حسب ضرورت پانی کے ساتھ اُبال لیں۔

  3. دال گل جائے تو اس میں املی کا گودا اور دودھ ڈال کر گاڑھا ہو جانے تک پکائیں۔

  4. اب اس میں گرم مصالحہ شامل کر کے مکس کریں اور ایک پیالے میں نکال لیں۔

  5. برتن میں گھی گرم کر کے گول لال مرچ اور کُٹا ہوا لہسن فرائی کریں۔

  6. پھر اس سے دال کو تڑکا لگائیں اور گرم گرم پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for کالی مسور کی دال Kaali Masoor Ki Daal/Black Lentil recipe:

  1. i was looking for the recipie for kali mash ki dal( urid whole ) but its not there. pls add that recipie aswell as others. thnx any way

    on Apr 20 2011 1:04PM Report Abuse A.SHAH

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping