Burmis Roll برمس رول

ایک پین میں قیمہ، ادرک، لہسن، نمک، کالی مرچ پاؤڈر، سرکہ اور گرم مصالحہ ڈال کر اتنا بھونیں کہ پانی خشک ہو جائے۔

اب اس میں پھلیاں، پیاز، ہرا دھنیا اور ہری مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

اب اس آمیزے کو ایک پلیٹ میں نکال کر ٹھنڈا کرلیں۔

ایک پیالی میں میدہ اور پانی مکس کرکے اس کا مکسچر بنالیں۔

اب اس آمیزے کو رول پٹی میں ڈال کر رول کے کنارے پر میدے کا مکسچر لگا کر رولز کو بند کردیں۔

تیل گرم کرکے اس میں رولز کو ڈیپ فرائی کرلیں۔

مزیدار برمس رول تیار ہے۔