Mango And Semolina Halwa آم اور سوجی کا حلوہ

پہلے پین میں الائچی، گھی اور سوجی شامل کریں اور اس کی اچھی طرح سے بھنائی کریں۔

پھر اسے ہلاتے رہیں اور جب خوشبو آنے لگے تو تھوڑا سا پانی شامل کردیں۔

پھر ہلکی آنچ کرکے آم کی پیوری بھی شامل کردیں۔

چمچ ہلاتے رہیں اور پھر شکر شامل کر دیں، کوشش کریں کہ گٹھلیاں نہ بنیں۔

اب حلوہ برتن میں نکال کر آم کی سلائسز، بادام اور پستے کے ساتھ گارنش کریں۔

آم اور سوجی کا حلوہ تیار ہے۔