Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Zubaida Tariq Urdu Recipes > Masala Roast Chicken مصالحہ روسٹ چکن by Zubaida Tariq

Masala Roast Chicken مصالحہ روسٹ چکن

Masala Roast Chicken مصالحہ روسٹ چکن
Prep Time
10 Mins
Cook Time

30 Mins
Serves

4
A spicy and delicious recipe Masala Roast Chicken is made by Zubaida Tariq. A blend of spices, yogurt and lemon juice give it a perfect taste. A wonderful soft and tender chicken roast to serve at any special occasion.
Viewed: 29887
Source:  Zubaida Tariq
35 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (چکن ایک عدد ﴿آٹھ ٹکڑے
  • لیموں کا رس چار چائے کے چمچ
  • ثابت لال مرچ آٹھ عدد
  • (لہسن کے جوئے آٹھ عدد (بغیر چھلے
  • دہی ایک پیالی
  • تیل آدھی پیالی
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (ثابت
  • سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • چرغہ مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
  • (ادرک دو کھانے کے چمچ ﴿پسی ہوئی
  • نمک حسب ذائقہ

  1. پہلے چکن پر گہرے کٹ لگائیں اور اچھی طرح دھولیں۔

  2. اب ثابت لال مرچ، یغیر چھلے لہسن کے جوئے، ثابت کالی مرچ اور سفید زیرہ ملاکر پیس لیں۔

  3. پھر چکن کے ٹکڑوں پر دہی، پسی ہوئی ادرک، پسا مصالحہ، چرغہ مصالحہ، لیموں کا رس اور نمک لگائیں اور ایک دیگچی میں ڈال کر پکنے کے لیے رکھ دیں۔

  4. جب مصالحہ اور چکن کا پانی خشک ہوجائے تو اس میں تیل ڈالیں۔

  5. ساتھ ہی بڑے چمچے سے چکن کو اُلٹ پلٹ کرتے رہیں، تاکہ وہ چاروں طرف سے اچھی طرح پک جائے۔

  6. جب مصالحہ تیل کے ساتھ بھن جائے تو ہلکی آنچ پر توے پر دَم لگائیں۔

  7. پانچ منٹ بعد مزے دار مصالحہ روسٹ چکن تیار ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Masala Roast Chicken مصالحہ روسٹ چکن recipe:

  1. very delicius

    on Aug 4 2014 10:51AM Report Abuse KASHIF
  2. Agg farae krte ka tarika

    on May 2 2014 2:24PM Report Abuse M LIAQAT ALI
  3. Nice........and thank youB-)

    on Mar 6 2014 9:30AM Report Abuse SAR@H
  4. I found it v tasty but if u add some additions like when chicken is dried in masalah dip in white flour,than egg and than in bread crumbs than fry it will be extra delicious

    on Sep 8 2013 6:41AM Report Abuse SAMIYA
  5. Hello this 1 is nice nd yammy rost I lov ths.

    on Aug 19 2013 9:43AM Report Abuse MARINA ZA FAR

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping