Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > Khatti Chicken کھٹی چکن by Chef Zakir Qureshi

Khatti Chicken کھٹی چکن

Khatti Chicken کھٹی چکن
Prep Time
10 Mins
Cook Time

25 - 30 Mins

A heavenly delicious chicken recipe is here that has a sour taste. Yogurt, lemon juice, saffron, capsicum is used to make delicate dish. Frying in butter enhance the taste. Learn easy Khatti Chicken by Chef Zakir Qureshi.
Viewed: 9549
Source:  Chef Zakir Qureshi
3 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن آدھا کلو
  • مکھن چار کھانے کے چمچ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • (شملہ مرچ ایک عدد (کٹی ہوئی
  • (پیاز ایک عدد (کٹی ہوئی
  • ہری مرچ چار عدد
  • لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
  • دہی آدھا پاؤ
  • زعفران ایک چھوٹی ڈبیا
  • زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (کٹی ہوئی
  • نمک حسب ذائقہ
  • (بادام پچیس گرام (پسے ہوئے

  1. پہلے ایک کڑاہی میں مکھن گرم کرکے چکن شامل کرکے اتنا بھونیں کہ اس کا کچا پن ختم اور رنگ تبدیل ہو جائے۔

  2. اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کرکے ایک سے دو منٹ تک مزید بھونیں۔

  3. پھر اس میں شملہ مرچ، پیاز، ہری مرچ، لیموں کا رس اور دہی شامل کرکے تین سے چار منٹ تک دم دیں۔

  4. اب ڈھکن ہٹا کر زعفران، زیرہ، کٹی کالی مرچ اور نمک شامل کرکے ایک سے دو منٹ تک مزید بھونیں۔

  5. پھر ڈش میں نکال کر بادام چھڑک کر سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Khatti Chicken کھٹی چکن recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping