Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Mutton Urdu Recipes > Balochi Mutton Leg بلوچی مٹن لیگ by Chef Gulzar Hussain

Balochi Mutton Leg بلوچی مٹن لیگ

Balochi Mutton Leg بلوچی مٹن لیگ
Prep Time
5 Hour + 10 Mins
Cook Time

35 - 40 Mins
Serves

2 - 4
As Eid ul Azha is near so many of you must be searching for mutton leg recipes. Your search is finished here is an unsurpassed and delicious recipe of Mutton Leg in Balochi style. Get pleasure from it with friends, family or relatives.
Viewed: 6150
Source:  Chef Gulzar Hussain
1 Ratings
1 out of 5 stars
 Rate It

  • بکرے کی ران آدھا کلو
  • دہی ایک کپ
  • لیموں کا رس آدھا کپ
  • مکھن آدھا کپ
  • پپیتے کا پیسٹ آدھا کپ
  • (لال مرچ ایک کھانے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
  • (کالی مرچ ایک کھانے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی
  • سفید مرچ آدھا چائے کا چمچ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک دو کھانے کے چمچ
  • سفید سرکہ دوکھانے کے چمچ
  • نمک حسب ذائقہ

  1. ایک پیالے میں آدھا کپ مکھن میں سے دو کھانے کے چمچ مکھن، پپیتے کا پیسٹ، پسی لال مرچ، سفید مرچ، لیموں کا رس، ادرک لہسن کا پیسٹ، کُٹی کالی مرچ، دہی، سفید سرکہ اور نمک شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں اور بکرے کی ران پر لگادیں۔

  2. اب اسے پلاسٹک میں لپیٹ کر چار سے پانچ گھنٹوں کے لیے رکھ دیں۔

  3. پھر ران کو اسٹیمر میں بیس سے پچیس منٹ کے لیے اسٹیم کریں۔

  4. آخر میں پہلے سے گرم اوون میں دو سو سینٹی گریڈ پر دس سے پندرہ منٹ کے لیے بیک کرلیں اور اس دوران بچے ہوئے مکھن سے برشنگ کرلیں۔

  5. بلوچی مٹن لیگ تیار ہیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Balochi Mutton Leg بلوچی مٹن لیگ recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping