Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Chutney, Raita, Sauce, Jam, Masala Urdu Recipes > Bottle Gourd Raita لوکی کا رائتہ by Samina Jaleel

Bottle Gourd Raita لوکی کا رائتہ

Bottle Gourd Raita لوکی کا رائتہ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

5 - 10 Mins

As Desired
a charcoal smoke in bottle-gourd raita? sounds strange but tempting? just follow step by step and surprised your family with unique kind of sauce that us prepared with boiled bottle gourd, yogurt, mint & coriander leaves etc..
Viewed: 10478
Source:  Chef Samina Jaleel
4 Ratings
2 out of 5 stars
 Rate It

  • (لوکی ایک کپ (اُبلی ہوئی
  • دہی دو کپ
  • سفید زیرہ حسبِ ضرورت
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • پودینہ حسب ضرورت
  • ہری مرچ ایک عدد
  • (پیاز ایک عدد (باریک کٹی ہوئی
  • کوئلہ ایک عدد
  • گھی حسبِ ضرورت
  • تیل حسبِ ضرورت
  • (لال مرچ حسبِ ضرورت (کٹی ہوئی

  1. دہی کو خوب پھینٹ کر اس میں ایک چائے کا چمچ سفید زیرہ، نمک، تھوڑا سا پودینہ، ہری مرچ، اُبلی لوکی، باریک کٹی پیاز اور پودینہ شامل کریں۔

  2. اب کوئلہ گرم کرکے پلیٹ میں رکھیں اور اس پر گھی ٹپکائیں۔

  3. کوئلے میں سے دھواں نکلتے ہی اس پر رائتے والا برتن رکھیں۔

  4. پھر برتن میں رائتہ ڈال کر ڈھک دیں۔

  5. دو منٹ بعد ڈھکن ہٹا کر رائتے میں تیل، سفید زیرہ اور کٹی لال مرچ کا بگھار لگائیں۔

  6. لوکی رائتہ تیار ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Bottle Gourd Raita لوکی کا رائتہ recipe:

  1. pl give complete details of recipe

    on Jun 12 2017 10:44AM Report Abuse YOGRAJ THAPA

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping