Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Mutton Urdu Recipes > Arvi Gosht اروی گوشت by Chef Gulzar Hussain

Arvi Gosht اروی گوشت

Arvi Gosht اروی گوشت
Prep Time
20 Mins
Cook Time

30 Mins
Serves

4
Vegetables has their own taste and when it combine with meat, it makes a wonderful taste that you never want to miss. Arvi gosht is delicious meaty dish and perfect to serve at any day of the week.
Viewed: 20498
Source:  Chef Gulzar Hussain
11 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • بکرے کا گوشت آدھا کلو
  • اروی ایک پاؤ
  • ٹماٹر دو سے تین عدد
  • دہی ایک پاؤ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • (لال مرچ دو کھانے کے چمچ ﴿پسی ہوئی
  • (ہلدی ایک چائے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
  • (دھنیا آدھا چائے کا چمچ ﴿پسا ہوا
  • (گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ ﴿پسا ہوا
  • (زیرہ ایک چائے کا چمچ ﴿بھنا اور کٹا ہوا
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی
  • تیل چار سے پانچ کھانے کے چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • ہرا دھنیا گارنش کے لیے

  1. اروی کو دھو کر صاف کر لیں اور اُبال کر ان کے چھلکے اُتار لیں۔

  2. اب ان پر نمک لگا کر فرائی کرلیں اور سلائس کرکے ایک طرف رکھ دیں۔

  3. ایک پین میں تیل گرم کرکے ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔

  4. اب اس میں بکرے کا گوشت شامل کرکے بھون لیں۔

  5. پھر اس میں ٹماٹر، دہی، پسی لال مرچ، پسی ہلدی، پسا دھنیا، پسا گرم مصالحہ، زیرہ، کُٹی کالی مرچ اور نمک شامل کرکے بھون لیں۔

  6. جب مصالحہ بھن جائے تو اس میں پانی شامل کرکے گلا لیں۔

  7. آخر میں اروی ڈال کر ایک سے دو منٹ بھونیں اور ڈش میں نکال لیں۔

  8. پھر ہرے دھنیے سے گارنش کرکے سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Arvi Gosht اروی گوشت recipe:

  1. I LOVE YOUR RECEIPE AND I TRIED MY OWN HOME GROWN ARBI LEAFS AND ARVIS .IF I GET MORE RECEIPIES LIKE THESE I WILL TRY AND LOVE TO TRY MORE LIKE THESE . I LOVE COOKING FOR MY FAMILY AND FRIENDS THIS IS MY HOBBY AND PROFESSION . GOD BLESS AND LOVE TO HEAR FROM MLORE PEOPLE FOR NEW RECEIPIES . MY E MAIL ADDRESS Nabila21217@yahoo.com .have a bless day love u all .bye now .

    on Jul 16 2013 6:48AM Report Abuse NABILA

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping