Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Curry Urdu Recipes > مْرغ چھولے Murgh Cholay (Chicken Curry with Chickpeas) by Chef Iqbal

مْرغ چھولے Murgh Cholay (Chicken Curry with Chickpeas)

مْرغ چھولے  Murgh Cholay (Chicken Curry with Chickpeas)
Prep Time
15 Minutes
Cook Time

30-35 Minutes
Serves

3-4
- is a traditional Pakistani breakfast item, also can be enjoyed at lunch or dinner time. Murgh Cholay is prepared with few simple ingredients, but the main are chicken and chickpeas. Chickpeas are a very good source of fiber, folic acid, protein, and manganese. As well as minerals such as iron, magnesium, copper, and zinc. Include them in your diet to get full health benefits.
Viewed: 14536
Source:  Chef Iqbal in Live Kitchen on Zaiqa TV Channel
4 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن آدھا کلو
  • اْبلے سفید چنے ایک پاؤ
  • پیاز (سلائس) ایک عدد
  • ادرک لہسن پیسٹ دوکھانے کے چمچ
  • ٹماٹر (کیوب)
  • ْکْٹی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
  • بھنا زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • سوکھی میتھی ایک چائے کا چمچ
  • گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • پانی حسب ضرورت
  • تیل دوکھانے کے چمچ
  • ہری مرچ،ہرا دھنیا، پودینہ اور جولین ادرک گارنش کیلئے

  1. ایک پین میں دوکھانے کے چمچ تیل لیں اور اس میں پیاز،ادرک لہسن پیسٹ شامل کریں جب ادرک لہسن کا کچا پن ختم ہو جائے تو اس میں چکن ڈال کے اچھی طرح بھون لیں۔پھر اس میں ایک گلاس پانی ڈال کے ڈھانپ دیں۔

  2. کچھ دیر بعد اس میں کْٹی کالی مرچ، بھنا زیرہ،دھنیا پاؤڈر،نمک شامل کرکے مکس کریں، پھر اسے ڈھانپ کے پکنے دیں۔

  3. پانچ منٹ بعد اْبلے سفید چنے شامل کردیں۔

  4. پانی خشک ہو جائے تو ٹماٹر اور ایک کپ پانی مزید شامل کرکے ڈھانپ دیں۔

  5. آخر پر اس میں سوکھی میتھی اور گرم مصالحہ پاؤڈر شامل کریں۔ ہری مرچ،ہرا دھنیا، پودینہ اور جولین ادرک سے گارنش کرکے نان کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for مْرغ چھولے Murgh Cholay (Chicken Curry with Chickpeas) recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping