Grocery Shop | Mehndi Shop | Spice Shop | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Articles >> How To? articles > How to Harden Dough نرم آٹا

How to Harden Dough نرم آٹا

How to Harden Dough نرم آٹا
Making chapatti (flatbreads) in summer can be a messy job because dough stays soft and stick to rolling pin and work surface. Follow this tip to harden soft dough.
Viewed: 6729
Source:  KhanaPakana.com
2 Ratings
5 out of 5 stars
 Rate It

  • How to Harden Dough

  • Making chapatti (flatbreads) in summer can be a messy job because dough stays soft and stick to rolling pin and work surface. If you have no time to refrigerate freshly kneaded dough to harden it, then make balls of the dough and put them in fridge for a while.

  • نرم آٹا

  • گندھا ہوا آٹا اگر باہر یعنی فریج سے باہر رکھا جائے، خاص طور پر گرمیوں میں تو بالکل ہی پتلا ہوجاتا ہے۔ روٹی پکانے کی بھی جلدی ہو اور اتنی جلدی میں آٹا فریج میں رکھا جائے تو سخت بھی جلدی نہ ہوگا۔ اس لیے جتنے جتنے سائز کے آپ نے پیڑے بنانے ہوں وہ بناکر ایک ٹرے میں رکھ کر فریزر میں چند منٹ کے لیے رکھ دیں، پیڑے جلدی ٹھنڈے ہو جاتے ہیں۔ اب انہیں نکال نکال کر روٹی بیل کر پکالیں، کام آسان ہو جائے گا ورنہ بہت پتلے آٹے کی روٹی کبھی ادھر سے لٹک جائے گی اور کبھی ادھر سے اور درست شکل میں بھی نہیں بنے گی۔


More related articles to How to Harden Dough نرم آٹا:

  • Thanks for reading our artilcle about "How to Harden Dough نرم آٹا" filed under How To? articles. one of thousands of originally written Articles published exclusively at khanaPakana.com.

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for How to Harden Dough نرم آٹا

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping